UnuAfajo.com

Як спекти печиво "everything cookies"?

Відео: Печиво

Якщо перекласти назву печива дослівно, то вийде "печиво, в якому є все": список інгредієнтів включає і вівсяні пластівці, і шоколад, і горіхи, і сухофрукти ... Але найцікавіше, що ця мішанина народжує дійсно чудовий смак!
Як спекти печиво
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 55 г горіхів;
  • - 113 г несолоного вершкового масла;
  • - 105 г коричневого цукру "Демерара";
  • - 50 г білого цукру;
  • - 2 невеликих яйця;
  • - 3/4 ч.л. екстракту ванілі;
  • - 130 г борошна в / с;
  • - 1/2 ч.л. соди;
  • - 1/4 ч.л. солі;
  • - 80 г вівсяних пластівців;
  • - 50 г родзинок;
  • - 45 г кокосової стружки;
  • - 85 г шоколадних крапель (дрібно рубаного шоколаду).

Інструкція

1
Попередньо дістаньте з холодильника масло, щоб воно розм`якшилися. Духовку тим часом розігрійте до 175 градусів і підсушіть в ній горіхи протягом приблизно 10 хвилин, до появи горіхового аромату. Остудіть їх і довільно порубати ножем.
2
Температуру в духовці збільште до 190 градусів. Масло з цукром збийте в пишний світлий крем. По одному вбийте яйця, потім додайте до суміші екстракт ванілі.
3
Окремо з`єднайте всі сухі інгредієнти: борошно, соду, сіль, пластівці. Додайте їх до рідкої складової тесту і перемішайте. Додайте до маси рубані горіхи, шоколадні краплі (дрібно рубаний шоколад), сухофрукти і кокосову стружку. Перемішайте, щоб добавки рівномірно розподілилися.
4
Деко застеліть пергаментом. Викладіть на нього тісто за допомогою столової ложки на пристойній відстані один від одного (близько 4 - 5 см). Сформуйте печива, придавивши їх тієї ж ложкою, щоб в товщину воно було трохи більше сантиметра. Надішліть в розігріту духову шафу на 10 хвилин. Остудіть на деку, а потім на решітці.

Корисна порада

Зберігати печива слід в закритому посуді. Прекрасно подавати зі склянкою холодного молока: особливо оцінять це дітлахи!

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Американське печиво з шоколадомАмериканське печиво з шоколадом
Як спекти бретонський гречаний пиріг?Як спекти бретонський гречаний пиріг?
Як приготувати пісочний пиріг-печиво з інжиромЯк приготувати пісочний пиріг-печиво з інжиром
Як приготувати "брауніз" з сирною начинкоюЯк приготувати "брауніз" з сирною начинкою
Печиво "поцілунок"Печиво "поцілунок"
Вишневий крамбль з вівсянкоюВишневий крамбль з вівсянкою
Шоколадне печиво «марфушенькою»Шоколадне печиво «марфушенькою»
Як приготувати сирний чізкейк?Як приготувати сирний чізкейк?
Як спекти журавлинне печивоЯк спекти журавлинне печиво
Ароматне печиво горішокАроматне печиво горішок
» » Як спекти печиво "everything cookies"?
© 2021 UnuAfajo.com