Як смачно приготувати тріску

Відео: Як Краще Приготувати Тріску

Тріска відноситься до білої морської риби, яка водиться в Атлантичному океані. Вона багата різними вітамінами і мінералами, такими як В12, Д, омега-3, А, В, С, цинк, фосфор, калій, йод та інші. Ця риба також відрізняється низькою калорійністю, тому є прекрасним дієтичним продуктом. Багато хто ставиться до цієї рибі з зневагою через її специфічного морського запаху і гіркого присмаку. Однак, знаючи як правильно і смачно приготувати цю рибу можна насолоджуватися нею і головне отримати користь для свого здоров`я і здоров`я своїх близьких.

Для того, щоб прибрати специфічний смак риби кулінари рекомендують вимочити в холодній воді або в молоці. Допомогти може також при цьому спеціальний маринад, наприклад, на основі винного оцту і різних приправ на ваш смак.

Таку замариновану тріску можна приготувати різними способами. Наприклад, запекти в духовці з овочами у фользі або відварити на пару також з овочами, що буде корисним дієтичним блюдом, відповідним навіть для дитячого меню.

Відео: Як посмажити тріску

Також тріску можна відварити, приготувавши смачний рибний суп або посмажити на сковороді-гриль. А для домашнього пікніка тріска підійде для приготування на багатті в спеціальній решітці.

Також з тріски і її печінки готують безліч різних видів салатів. Наприклад, можна використовувати салат-айсберг, відварені яйця, сир, скибочки смаженої риби. Всі ці інгредієнти заправляють маслом від печінки, сіллю, перцем, а також соком лимона.

Відео: Просто смачно - Тріска в соусі

Як би ви не приготували печінка тріски, незважаючи на чудовий смак готового блюда, ви також отримуєте масу корисних речовин для свого організму.