Як приготувати рибу з овочами в мікрохвильовці
Відео: Риба в мікрохвильовці: готуємо рибу Хек (смачно) в Samsung GE731KR
Зміст
Риба в поєднанні з овочами, приготована в мікрохвильовій печі є воістину легким і дієтичним блюдом. До того ж, процес приготування страв в мікрохвильовці займає набагато менше часу, ніж, наприклад, в духовій шафі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 350 грам риби;
- сіль;
- перець;
- приправа для риби;
- 5 столових ложок оливкової олії;
- 2 середні моркви;
- 1 головка ріпчастої цибулі;
- 50 грам петрушки;
- 50 грам селери;
- 20 грам томатної пасти;
- 60 мілілітрів води;
- лавровий лист.
Відео: Риба в мікрохвильовці рецепт.Как приготувати рибу в мікрохвильовці
Інструкція
1
Враховуйте, що всі продукти в рецепті вказані з розрахунку тільки на дві порції. Починати приготування страви слід з обробки риби. Візьміть 350 грам риби середнього ступеня жирності. Найкраще підійде тілапія, морський окунь, судак або лящ, так як ці сорти риб містять в собі мала кількість кісток і прекрасно поєднуються з овочами. Очистіть рибу від луски, відокремте голову від тушки, відріжте плавники і видаліть зябра. Випатрайте черевце і промийте під струменем холодної води. Розріжте рибу на порційні шматки не більше 4 см завтовшки. Посоліть, поперчіть і посипте своєї улюбленої приправою для риби.
2
Підготуйте спеціальний посуд, яка підходить для приготування страв в мікрохвильовій печі і налийте в неї 2 столові ложки оливкової олії. Очистіть 2 середні моркви і натріть їх на крупній тертці, складіть в підготовлений посуд. Очистіть одну велику головку ріпчастої цибулі і наріжте півкільцями, додайте до моркви. Подрібніть 50 грам петрушки і така ж кількість селери, а потім додайте до овочів. Перемішайте всі інгредієнти і поставте посуд з овочами в мікрохвильовку. Готуйте овочі три хвилини на повній потужності. Вийміть посуд з мікрохвильовки.
3
В окрему скляну каструлю, яка підходить для приготування страв в мікрохвильовій печі налийте 3 столові ложки оливкової олії і викладіть на дно шар риби, потім шар овочів. Продовжуйте чергувати продукти до тих пір, поки вони не закінчаться. В окремому склянці змішайте 20 грам томатної пасти з дрібкою солі і залийте все це 60 мілілітрах води. Залийте соусом рибу з овочами, додайте кілька лаврових листків і накрийте каструлю скляною кришкою. Поставте в мікрохвильовку на 12 хвилин при середньому ступені потужності. Подавайте блюдо до столу, прикрасивши його гілочками петрушки.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати рибні котлети
- Рибна солянка
- Риба в хлібних тарілочках
- Риба з овочами по-прованськи
- Риба, запечена в рукаві
- Риба-шабля, тушкована з овочами
- Холодець з риби 3
- Риба для тих, що худнуть: нежирні сорти
- Як готувати матлот з прісноводної риби
- Як приготувати рибу-гренадер
- Як запікати рибу в мікрохвильовці
- Як приготувати кету
- Як приготувати харіус
- Як приготувати рибу морський язик
- Як приготувати сазана
- Як приготувати слабосоленую сьомгу
- Як приготувати рибу в сметані
- Як приготувати рибу з картоплею, запечену в сметані
- Як приготувати язя
- Картопляна запіканка в мікрохвильовці
- Соковита горбуша в мікрохвильовці