Як зробити картопляні млинці з начинкою
Відео: Картопляні млинці з рибною начинкою
Не можна уявити сучасний стіл без картоплі. Він настільки щільно увійшов в самому різноманітне вигляді в наш раціон, що його небезпідставно вважають другим хлібом. З цього бульби, наприклад, можна зробити картопляні млинці з начинкою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- зелень;
- перець і сіль;
- куряче яйце - 2 шт;
- сметана - 100 г;
- пшеничне борошно - 80 г;
- твердий сир - 100 г;
- часник - 2 зубчики;
- ріпчаста цибуля - 2 шт;
- гриби - 400 г;
- картопля - 1 кг.
Інструкція
1
Щоб зробити картопляні млинці, перш за все дрібно поріжте цибулю, часник, зелень і гриби. Потім натріть на тертці сир. Готування млинчиків не займе у вас багато часу.
2
Попрацюємо над начинкою. Обсмажте цибулю і гриби на сковороді, додавши рослинного масла. Далі додайте зелень і сметану. Поперчіть і посоліть, а потім гарненько перемішайте. Гасіть протягом 5 хвилин.
3
Очистіть картопля і натріть його на дрібній тертці. Додайте борошно, часник і яйця. Посоліть і старанно перемішайте. Таким чином, нам майже вдалося зробити основу.
4
На сковорідці сформуйте з картопляного тіста тонкий млинець. Обсмажте його з кожного боку, додавши трохи рослинного масла. Продовжуємо робити картопляні млинці.
5
Прийшов час сформувати млинці з начинкою. Викладіть на кожну корж трохи обсмаженої овочевої маси, додайте сиру і поверніть виріб рулетиком.
6
Вам вдалося зробити чудові картопляні млинці з начинкою, можете подавати їх до столу в гарячому вигляді разом, наприклад, з грибним соусом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Картопляні кульки з грибним соусом
- Картопляні котлети з грибною підливою
- Картопляні зрази з м`ясом і грибами
- Як приготувати млинці з грибами
- Які смачні страви можна приготувати з грибів
- Як приготувати картопляні зрази з грибами
- Млинці з грибами
- Млинці, фаршировані грибами і шинкою
- Як приготувати картопляні кульки з м`ясом -
- Як спекти пиріг з листкового тіста
- Як приготувати печінкові млинці з начинкою
- Деруни з сиром
- Картопляні пиріжки, ватрушки, рулети
- Крокети картопляні 1
- Картопляні млинці з горіховою оселедцем
- Картопляні міні-запіканки
- Млинці, запечені по-пікардійська
- Картопляні кошики з оселедцем
- Картопляні коржі
- Зрази картопляні
- Несолодкі млинці з пікантною начинкою