Як приготувати пиріг з сухарів
Відео: Пиріг з черствого паски / булки / пиріжків / хліба
Пиріг з сухарів, інакше його ще називають «сухарнику», сподобається вам своїм ніжним смаком і м`якою пухкої текстурою. Така випічка найбільш поширена на півночі Росії, якщо бути точніше - в Архангельську.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - подрібнені сухарі - 200 г;
- - пшеничне борошно - 200 г;
- - цукор - 200 г;
- - кефір - 200 мл;
- - яйця - 3 шт .;
- - ванільний цукор - 10 г;
- - розпушувач для тіста - 10 г;
- - горіхи і сухофрукти за бажанням.
Інструкція
1
У збиті в глибокій окремій мисці сирі курячі яйця введіть цукровий пісок разом з ванільним цукром. Утворену суміш збивайте до того моменту, поки не розчиняться додані інгредієнти. Як тільки це відбудеться, вилийте туди ж кефір. Все перемішайте до однорідного стану.
2
Заздалегідь подрібнені сухарі введіть в яєчно-кефірну рідку суміш. Якщо не хочете використовувати покупні сухарі, то можете зробити їх самостійно. Для цього підсохлий хліб наріжте по формі кубиків, потім спечіть в духовці до скориночки золотистого кольору, після чого подрібніть, виклавши в чашу блендера.
3
Потім в ретельно перемішану суміш введіть борошно з пшениці, попередньо її просіявши, і розпушувач для тіста. Отриману масу перемішайте до однорідності. Якщо ви хочете надати додатковий смак пирога з сухарів, то додайте в тісто горіхи або сухофрукти. До речі, горіхи не потрібно подрібнювати, додавайте їх цілісними.
4
У круглу форму для випічки, яка змазана маслом соняшнику, викладіть отримане тісто. Пиріг їх сухарів випікайте при 180 градусах протягом 40-50 хвилин.
5
Коли випічка повністю пропечеться, дайте їй час для охолодження, після чого прикрасьте за бажанням цукровою пудрою і розріжте на порції. Пиріг з сухарів готовий!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати йогуртовий пиріг з яблуками
- Як приготувати черемхові мафіни
- Як приготувати пиріг «ноктюрн»
- Як приготувати печиво «чарох»
- Як приготувати яблучно-журавлинний пиріг з кукурудзяної муки
- Як приготувати шоколадні маффіни-ватрушки
- Як приготувати хлібні булочки з сиром
- Як приготувати печиво «персики»
- Як приготувати пиріг з цукіні
- Чим замінити панірувальні сухарі
- Як приготувати пиріг в мультиварці
- Як приготувати листковий пиріг з яблуками і сиром
- Як приготувати листковий пиріг з ківі
- Як приготувати яблучний пиріг з заварним кремом
- Пиріг-кекс з виноградом
- Простий лимонний пиріг
- Апельсиновий пиріг з оливковою олією
- Швидкий гарбузовий пиріг з корицею
- Печені нагетси
- Ароматний пиріг колечко
- Кокосовий пиріг з вершками