Кокосовий пиріг з вершками

Відео: КОКОСОВИЙ ПИРІГ

Зміст

Відео: КОКОСОВИЙ ПИРІГ
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Кокосовий пиріг з вершками - це прекрасний привід, щоб зібрати за чашкою чаю всю сім`ю. Це ніжне і повітряне лакомствj сподобається як дорослим, так і дітям. До того ж пиріг досить простий у приготуванні і не забере у вас багато часу.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

тісто
- 4 ст. муки.
- 500 г кефіру;
- 2 яйця;
- 200 г цукрового піску;
- 1 ч.л. розпушувача або соди? гашеного оцтом.
начинка
- 2 ст. кокосової стружки;
- 200 г будь-яких нежирних вершків;
- 1 пачка ванільного цукру;
- 100 г цукрового піску.

Інструкція

Змішайте кефір, яйця, соду, цукровий пісок і борошно. Замісити тісто. Потім викладіть готову основу в форму для випікання.

Приготуйте начинку. Для цього змішайте цукровий пісок, ванільний цукор і кокосову стружку. Добре перемішайте всі інгредієнти. Отриману начинку викладіть на тісто.

Випікайте пиріг приблизно 20-25 хв. Готову гарячу випічку зверху прикрасьте збитими вершками і кокосовою стружкою.

Корисна порада

Пиріг краще поставте в духовці на найнижчий рівень і випікайте при 170-180 градусів. Щоб не підгоріла кокосова стружка, через 10 хв. з початку приготування можна вкрити її фольгою. Кокосовий пиріг подається на стіл охолодженим.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі