Закусочний торт з куркою і грибами
Відео: Закусочний Наполеон з Куркою і грибами (Дуже Смачно) / Закусочний Торт / Новорічний Рецепт
Зміст
Ця страва одночасно і незвичайний салат і млинцевий торт. Тоненькі сирні млинці з начинкою з вареної курочки, смажених грибів і вершкового сиру - це неймовірно смачно!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На десять порцій:
- - 350 г сиру;
- - 200 г майонезу;
- - 4 яйця;
- - 1 морквина;
- - 5 ст. ложки борошна;
- - перець, сіль, кріп.
- Для начинки:
- - 300 г вареної курки;
- - 250 г печериць;
- - 200 г вершкового або плавленого сиру;
- - 150 г майонезу;
- - 3 зубчики часнику;
- - 1 цибулина;
- - масло, перець, сіль, кріп свіжий.
Інструкція
1
Сир потріть на тертці (можна взяти сир Гауда), збийте яйця з майонезом, додайте сир і борошно, гарненько змішайте до однорідності. Поділіть тісто на дві рівні частини.
2
Обсмажте на олії терту свіжу моркву, додайте її в одну частину тесту, а у іншу додайте свіжий подрібнений кріп. З отримав тесту посмажте тоненькі млинці. Вийдуть морквяні та кропові шари для нашого майбутнього торта.
3
Тепер приготуйте начинку. Відварну курку подрібніть. Цибулю і гриби дрібно порубати. Обсмажте цибулю до прозорості на олії, додайте шампіньйони, смажте 10 хвилин, поки рідина повністю не випарується. Посоліть, поперчіть за смаком. Розітріть сир з майонезом, додайте видавлений часник, порізаний свіжий кріп, перець, сіль. Сирний шар для торта теж готовий.
4
Залишилося зібрати закусочний торт з куркою і грибами. На тарілку викладіть кроповий млинець, змастіть сирною масою, викладіть шар грибів з цибулею, накрийте морквяним млинцем, знову змастіть тонким шаром сирної маси, викладіть шар вареної курки. Повторюйте шари, поки інгредієнти не закінчаться.
5
Прикрасьте готовий торт свіжими огірочками. Приберіть на годину в холодильник, щоб торт просочився.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рогалики з грибами і куркою
- Млинці з куркою і грибами
- Як приготувати млинці з грибами
- Млинці з грибами
- Салат з курки з грибами
- Тарт з грибами і куркою
- Млинці, фаршировані грибами і шинкою
- Як приготувати торт з млинців
- Як приготувати закусочний пиріг з сьомгою
- Як приготувати смачний печінковий торт
- Які торти можна зробити з млинців
- Як приготувати солодкий млинцевий торт
- Як приготувати торт з печінки
- Як приготувати печінкові млинці з начинкою
- Сирні рогалики
- Оселедцевий торт на вафельних коржах
- Закусочний торт з сиром
- Несолодкі млинці з пікантною начинкою
- Закусочний «наполеон» з фореллю і вершковим сиром
- Млинцевий торт з сьомгою і рікоттою
- Торт бутербродний