Млинцевий торт з сьомгою і рікоттою

Відео: Млинцевий торт з сьомгою

Зміст

Відео: Млинцевий торт з сьомгою
Вам знадобиться
Інструкція

Хочете здивувати свою сім`ю і гостей? Тоді приготуйте млинцевий торт з сьомгою і рікоттою. Торт можна приготувати на Масляну і вразити всіх гостей незвичайним поєднанням млинців, сьомги і рікотти.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

• Борошно - 1,5 ст.
• Кефір - 500 мл
• Яйця - 2 шт
• Вершкове масло - 50 г
• Рікотта - 250 г
• Сметана - 200 г
• Слабосолона сьомга - 400 г
• Кріп
• Зелена цибуля
• Червона ікра - 50 г

Інструкція

Приготувати тісто для млинців. Яйця, сіль збити виделкою або вінчиком, додати трохи підігрітий кефір. Повільно висипати борошно, постійно помішуючи, щоб не утворювалися грудочки. Вершкове масло розтопити і влити в тісто. Все добре перемішати.

Подарувати на попередньо розігрітій сковороді млинці.

Приготувати начинку. Перемішати Рікотта, сметану і нарізаний кріп.

Сьомгу порізати невеликими скибочками.

Зробити торт просто. Пошарово викладати млинець, начинка, сьомга і накривається все млинцем. Викладати таким чином шар за шаром, поки не закінчаться млинці і начинка.

Прикрасити подрібненою цибулею і червоною ікрою.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі