Низькокалорійна випічка з листкового тіста

Кожній дівчині, яка стежить за своєю фігурою, знайоме правило: не їсти борошняне. Багато, побоюючись поправитися, повністю виключають зі свого раціону хліб, булочки і пиріжки. Однак, таке суперечливе поняття, як низькокалорійна випічка з листкового тіста - це не міф.

Для приготування низькокалорійного листкового пирога зі свіжими ягодами потрібно: 1 кг борошна,
150 г цукрового піску,
150 г рослинного масла?
50 г горілки,
0,5 кг ягід (можна морожених),
Півлітра води,
сіль за смаком.

Розчинити в воді цукор, додати сіль, горілку і 0,5 кг борошна і перемішати. Розділити готове тісто на 30 (можна і менше) шматочків. Розкачати кожен в коржик і скласти їх один на одного, пересипаючи борошном. Потім по одній штуці натягувати коржі на страви, змащуючи кожну рослинним маслом. Ягоди викласти зверху і злегка присипати цукром. Випікати при температурі 180? протягом 40 хвилин.

Можна трохи змінивши рецепт, замість ягід використовувати в якості начинки яблука, чорнослив, рис, капусту і т.д.

Низькокалорійна випічка з листкового тіста хоч і вимагає багато часу і сил, але результат безумовно виправдовує всі старання. Правда, не потрібно забувати, що не варто зловживати навіть низькокалорійної випічкою.