Курячі крильця в кисло-солодкому соусі

Відео: Курячі крильця в кисло солодкому соусі

Зміст

Відео: Курячі крильця в кисло солодкому соусі
Вам знадобиться
Інструкція

Ця оригінальна східна закуска особливо сподобається тим, хто любить незвичайні поєднання солодких і солоних інгредієнтів. М`ясо в результаті виходить соковите, м`яке і злегка пряне.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 кг курячих крилець;
- 5 столових ложок соєвого соусу;
- 3 столові ложки натурального бджолиного меду;
- 1 столова ложка кетчупу або томатної пасти;
- 3 столові ложки оливкової олії.

Інструкція

Крильця краще вибирати невеликі, щоб вони встигли ретельно промаринуватися і просочитися соусом за короткий термін. Перш ніж почати їх приготування, м`ясо потрібно ретельно промити під холодною проточною водою, а потім обсушити на паперовому рушнику.

Маринад готується з соєвого соусу, кетчупу, меду і невеликої кількості оливкового масла. Далі крильця потрібно залити соусом і залишити їх настоюватися не менше ніж на 2-3 години. Якщо є можливість, то краще за все поставити ємність з м`ясом в соусі на нижню полицю холодильника на всю ніч.

Після вказаного терміну слід взяти деко, змастити його оливковою олією і викласти замариновані крильця. За бажанням можна також посипати їх улюбленими приправами. А ось солі достатньо і в соєвому соусі.

У розігрітому до 200 градусів духовці крильця необхідно випікати приблизно протягом 30-35 хвилин. Як тільки вони будуть готові, можна подавати блюдо до столу з гарніром з рису або свіжих овочів.

Ідеальним соусом для такої страви буде суміш з майонезу і кетчупу. Але можна подавати крильця і зовсім без соусу. Завдяки маринаду вони і без того виходять досить соковитими і смачними.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі