Як приготувати смажені курячі крильця по-китайськи
Відео: Китайська кухня. Смажені крильця по-китайськи
Курячі крильця занурюємо в гострий кляр, швидко обсмажуємо в арахісове олії, і соковите апетитне блюдо по-китайськи - готово. Хрусткі зовні і ніжні, соковиті всередині крильця. Подавати їх треба як смачною закуски або як основне блюдо разом з салатом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1.5 кг. курячих крилець
- 2 яєць
- 2/3 склянки молока
- 1 склянка борошна
- 2 ст.л. кукурудзяного крохмалю
- 1 ч.л. розпушувача
- 3 ч.л. соєвого соусу
- 1 ч.л. кунжутного масла
- Перець чорний мелений
- 1 ч.л. цукру
- Олія арахісова для смаження
Інструкція
1
Промийте курячі крильця під прохолодною проточною водою і висушіть насухо паперовим рушником.
2
Злегка збийте яйця в невеликій мисці.
3
Змішайте збиті яйця з молоком, потім додайте борошно, кукурудзяний крохмаль, розпушувач, соєвий соус, кунжутне масло, сіль, перець і цукор.
4
Занурте курячі крильця в кляр так, щоб вони були повністю їм покриті.
Залиште на 15 хвилин.
Залиште на 15 хвилин.
5
Розігрійте арахісове масло у великій сковороді і просмажте крильця на середньому вогні до готовності, потім збільште вогонь і смажте до утворення хрусткої скоринки золотисто-коричневого кольору.
6
Витягти крильця з масла і обсушити на паперових рушниках.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як зробити крильця
- Як приготувати курячі крильця з хрусткою скоринкою
- Як смажити курячі крила
- Як приготувати гострі курячі крильця
- Як приготувати хрусткі крильця
- Як приготувати хрусткі крильця в зеленій паніровці
- Як приготувати крильця бізон
- Як приготувати курячі крильця до пива
- Як смачно приготувати курячі крильця на сковороді
- Як приготувати курячі крильця «бізон»
- Як приготувати курячі крильця в меді
- Курячі крильця в часниковому маринаді
- Фаршировані курячі крильця
- Медові крильця
- Мариновані курячі крильця в духовці
- Курячі крильця в медовому соусі в мультиварці
- Курячі крильця в мультиварці
- Курячі крильця, запечені в томатно-соєвому соусі
- Курячі крильця "бізон"
- Гострі курячі крильця
- Курячі крильця в кисло-солодкому соусі