Готуємо картопля шарами з курячої гомілкою
Відео: Курячі гомілки з картоплею в духовці
Найпоширеніше блюдо серед людей, це листкова картопля з м`ясом. Вся простота страви полягає в тому, що в складі можна використовувати м`ясо будь-якого виду: свинина, курятина або телятина. А також блюдо вимагає в приготуванні мала кількість часу, оскільки готові продукти ставите в духовку і майже 1 годину можете присвятити улюбленій книзі або серіалу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 20 шт. картоплі;
- - 3-4 шт. цибулини;
- - 600-800 г курячої гомілки або м`яса (в залежності від розміру дека);
- - 300-400 г твердого сиру;
- - 2 упаковки майонезу 50%;
- - сіль
- - спеції за смаком;
- - 100 г зелені.
Інструкція
1
Очистіть картопля і добре його промийте. Курячу гомілку також вимийте, посоліть, додайте спеції і замаринуйте в майонезі на 30 хвилин. Якщо замість гомілки кладете інше м`ясо, то порізане невеликими шматками м`ясо можете також замаринувати в майонезі.
2
Очищену картоплю нарізати великою соломкою, соліть, додаєте спеції і заливаєте майонезом в окремій ємності від гомілки на 30 хвилин. Потім наріжте цибулю півкільцями, перетріть його з перцем і сіллю, залиште в такому вигляді на 30 хвилин.
3
Після закінчення цього часу, розігрійте духовку до 220 градусів. Візьміть деко і викладіть шарами картоплю, цибулю, куряча гомілка. Якщо використовуєте інший вид м`яса, наприклад свинину, тоді шари викладаються в іншому порядку, картопля, свинина, цибуля.
4
Потім ставите деко в духовку і випікаєте протягом 45-50 хвилин. Після цього часу, дістаєте деко, затирають зверху сиром і посипати рубаною зеленню. Ставите деко назад в духовку на 10-15 хвилин, до повного розплавлення сиру. Коли сир повністю розплавиться, значить, картопля готовий.
5
Готову страву викладати стоїть на велику тарілку і подавати разом з гірчичним соусом і свіжими порізаними часточками помідорів чи огірків.
Корисна порада
Щоб до листу не пристав картопля, змастіть його трохи соняшниковою олією, а потім викладайте.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Простий рецепт курки з картоплею в духовці
- Картопля з м`ясом в мультиварці: найпростіший рецепт
- Смачні рецепти: свинина з картоплею в духовці
- Легкий сирний суп з плавленим сирком і куркою
- Як запекти свинину з картоплею
- Як запекти картоплю в аерогрилі
- Як готувати гомілку
- Як запекти картоплю з м`ясом по-французьки
- Як смачно приготувати гомілку
- Як посмажити курячу гомілку
- Як приготувати картоплю з м`ясом по-французьки
- Як приготувати картоплю по-китайськи з перцем?
- Як приготувати хрусткі курячі гомілки
- Як готувати курячу гомілку
- Курячі гомілки в абрикосовому соусі
- Листкова картопля "на всі випадки життя"
- Курячі гомілки в мішечку
- Курячі гомілки із зеленим горошком
- Курячі ніжки в гарбузах
- Курячі гомілки в іспанському соусі
- Картопля, запечена з курячими відбивними