Приготування сирної запіканки

Порадуйте своїх близьких цим смачним блюдом!

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г сиру,
- 1 столова ложка вершкового масла,
- 50 г родзинок або кураги,
- 1 чайна ложка ванільного цукру,
- 3 столові ложки цукру,
- 1-3 шт. яєць,
- 2 столових ложки манної крупи,
- 5 столових ложок сметани.

Інструкція

Промийте ізюм, викладіть ягоди в миску, залийте їх окропом і залиште на 20 хвилин.

В іншу миску покладіть манну крупу, 3 столові ложки сметани і перемішайте. Потім залиште на 30 хвилин.

Подрібніть блендером сир (можна також пропустити його через м`ясорубку), додайте набряклі манну крупу зі сметаною, яйця, ванільний цукор і щіпку солі. Добре перемішайте або просто збийте міксером або блендером до однорідної маси.

Злийте з родзинок всю воду, висушіть його. Додайте родзинки в отриману однорідну масу і перемішайте.

Протріть деко олією, викладіть туди сирну масу і вирівняйте. Поверхня змастіть 2 столовими ложками олії.

Випікайте 40-45 хвилин при 180 ° C.

Подавати блюдо потрібно в охолодженому вигляді, при подачі можна полити сметаною, згущеним молоком, варенням і т.д.