Як приготувати запіканку "родзинка"

Відео: Печиво пісочне Родзинка

Зміст

Відео: Печиво пісочне Родзинка
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Смачна сирна запіканка стане відмінним сніданком і сподобається дітям. А сир наситить таким необхідним організму кальцієм.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

2 пачки нежирного сиру, 3 яйця, 1 склянка цукру, півсклянки родзинок, 20 г вершкового масла, 3 столові ложки манки, 100 грам сметани, 3 столові ложки полуничного або абрикосового варення, ванілін на кінчику ножа.

Інструкція

Акуратно розбийте яйця, розділяючи білки і жовтки. Збийте в міцну піну білки. Сир розітріть з жовтками і половиною цукру. Ізюм промийте і замочіть на 30 хвилин в теплій воді.

Додайте в сир родзинки, ванілін, манку і збиті яєчні білки. Масу акуратно перемішайте і викладіть в глибоку форму для духовки, попередньо змащену вершковим маслом.

Запікайте сирну масу до утворення рум`яної скоринки. Сметану збийте з половиною цукру і додайте варення. Запіканку акуратно перекладіть на блюдо, зверху полийте сметаною, змішаної з варенням.