Сирно-манний пиріг в мультиварці

Відео: СМАЧНИЙ сирний пиріг з джемом в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ПИРІГ ІЗ СИРОМ # РЕЦЕПТ ПИРОГА

Зміст

Відео: СМАЧНИЙ сирний пиріг з джемом в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ПИРІГ ІЗ СИРОМ # РЕЦЕПТ ПИРОГА
Вам знадобиться
Інструкція

Цей сирно-манний пиріг готується в мультиварці без додавання борошна і масла. Нагадує суфле з найніжнішим сирним смаком, в міру солодкий, ароматний і дуже апетитний.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г сиру;
- 1 стакан кефіру;
- 0,5 склянки манної крупи;
- 5 яєць;
- пакетик розпушувача тесту і ванільного цукру;
- дрібка солі.

Інструкція

Залийте манну крупу кефіром, перемішайте, залиште на якийсь час, щоб манка набухла. Яйця поділіть на білки і жовтки. Білки поки приберіть в холодильник, жовтки ж потрібні для збивання.

Змішайте сир, 5 яєчних жовтків, сіль, цукор, розпушувач, ванільний цукор. Перемішуйте міксером, повільно додаючи манну крупу з кефіром. Дістаньте білки, збийте їх до стійких піків, акуратно введіть ложкою в сирну масу, перемішуючи знизу вгору.

Змастіть невеликою кількістю масла дно чаші мультиварки, присипте манкою, акуратно викладіть тісто. Готуйте 50 хвилин при режимі «Випічка», потім ще 10 хвилин тримайте пиріг в мультиварці, не дістаючи його. Якщо мультиварка у вас велика, то готуйте пиріг не 50, а 60 хвилин.

Готовий сирно-манний пиріг акуратно дістаньте з мультиварки, провівши лопаткою по краю келиха. Посипте цукровою пудрою, подавайте на стіл.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі