Пісний нутовая хмиз

Відео: СМАЧНИЙ ПІСНИЙ ХВОРОСТ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ХВОРОСТ # Рецепти пісних хмизу

Зміст

Відео: СМАЧНИЙ ПІСНИЙ ХВОРОСТ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ХВОРОСТ # Рецепти пісних хмизу
Вам знадобиться
Інструкція

Хворост - це улюблене хрустке ласощі не тільки дітей, а й дорослих. Неповторний смак цієї страви знайомий багатьом з дитинства. Традиційно його готують з тонкого тесту і обсмажують в добре розігрітій олії.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 100 г пшеничного борошна
- 1/2 ст. нуту
- 4 ст. л. коричневого цукру
- 100 г борошна вівсяної
- 5 ст. л. кип`яченої води
- 1 ст. л. кунжуту (білого або чорного)
- мед
- масло рослинне для смаження

Інструкція

Для початку необхідно ще з вечора замочити нут, після відварити до готовності.

Потім замісити тісто для хмизу. У глибокий посуд насипаємо борошно, приготований нут, цукор, кунжут і 5 ст. л. води. Добре перемішати до утворення однорідного тіста.

Якщо тісто вийде дуже густим, тоді в нього треба буде додати ще води і перемішати. Тісто потрібно замісити так, щоб воно не прилипало до рук.

Вибираємо будь-яку робочу поверхню і присипаємо її борошном, тісто розгортаємо товщиною в 5 міліметрів. За допомогою формочки вирізаємо фігурки.

У сковороду або казан наливаємо рослинне масло і розігріваємо. У розігріте масло кладемо вирізане формою тісто і обсмажуємо до золотистого кольору.

Хворост можна подавати з медом або цукровою пудрою.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі