Сьомга в кокосовому молоці
Відео: Сьомга в кокосовому молоці
Якщо ви побачили в продажу кокосове молоко, то обов`язково купите його, щоб приготувати приголомшливе блюдо - сьомгу в кокосовому молоці. Таку рибу варто спробувати хоча б раз в житті. Вона виходить досить незвичайною на смак, ароматною і соковитою. Блюдо готується дуже легко, але що ще краще - дуже швидко. Отримати чудову вечерю можна за короткий проміжок часу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - стейки з сьомги 1 кг
- - кокосове молоко 400 мл
- - кокосова стружка 1 ст. ложка
- - мелений імбир 1 чайна ложка
- - перець чилі 1 стручок
- - сік половини лимона або лайма
- - Зелена цибуля
- - сіль і перець
Інструкція
1
Перець чилі очистити від насіння і нарізати дуже тонкою соломкою.
2
Розігріти сковороду і влити в неї молоко, додати подрібнений імбир, чилі, а також кокосову стружку. Добре перемішати, посолити і поперчити.
3
В молоко викладаємо стейки сьомги. Вони продаються вже в готовому вигляді. Можна придбати свіжу сьомгу або будь-яку іншу червону рибу, самостійно її почистити і обробити на порційні шматки у вигляді стейків.
4
Рибу тушкуємо з кожного боку приблизно по 7-10 хвилин. Сковороду при цьому обов`язково накрити кришкою.
5
Додаємо дрібно рубаний зелений лук і тушкуємо ще 1-2 хвилини. Сьомга готова і її можна подавати до столу. Попередньо рибу слід скропити соком лимона або лайма.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як смачно і швидко приготувати сьомгу: три дуже простих рецепта
- Кокосовий суп
- Буряковий суп на кокосовому молоці
- Як засолити черевця сьомги самостійно
- Що робити з кокосовим молочком
- Як приготувати курчати в кокосовому молоці
- Як дуже смачно засолити сьомгу
- Смачні стейки з сьомги або форелі на мангалі: як приготувати
- Як приготувати сьомгу по-азійському
- Що можна приготувати з сочевиці в мультиварці
- Як запекти сьомгу з медовим соусом
- Як готувати охолоджену норвезьку сьомгу
- Сьомга: як готувати рибу в духовці
- Як швидко приготувати сьомгу
- Сьомга, запечена з горгонзола
- Запечені яловичі стейки
- Сьомга на пару
- Дикий рис в кокосовому соусі
- Сьомга у фользі
- Сьомга зі шпинатом в духовці
- Сьомга в кокосової паніровці, запечена з айвою