Пікантні сирні нагетси

Перші нагетси були придумані приблизно 60 років тому. Традиційно це блюдо готується з курячого філе. Однак у багатьох країнах є свої рецепти наггетсів з бобів, капусти, шинки і сиру. Сирні нагетси - оригінальне блюдо, яке відрізняється пікантним смаком завдяки додаванню безлічі спецій. Воно прикрасить не тільки святковий стіл, а й порадує членів вашої сім`ї в повсякденному меню.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 400 г сиру (сулугуні або моцарелла)
- 150 г панірувальних сухарів
- сіль
- рослинне або оливкове масло
- мелений орегано
- сухий мелений часник
- 2 яйця
- мускатний горіх
- каррі

Інструкція

В окремій ємності змішайте мелений сухий часник, каррі, мускатний горіх і орегано. Всі інгредієнти змішайте в однорідну розсипчасту масу.

Сир наріжте невеликими шматочками. Підготуйте яєчну суміш. Для цього збийте вінчиком або міксером 2-3 яйця. На плоску тарілку насипте рівним шаром панірувальні сухарі.

Кожен шматочок сиру ретельно обваляйте в суміші зі спецій, потім акуратно повторіть процедуру з яйцем і завершите процес панірувальними сухарями.

Викладіть заготовки на розпечену сковороду, попередньо змащену рослинним або оливковою олією. Обсмажте нагетси з двох сторін протягом декількох хвилин.

Після обсмажування нагетси краще викласти на паперову серветку і дочекатися, коли в неї вбереться зайве масло. На стіл блюдо можна подавати в гарячому або навіть холодному вигляді.