Панна котта
Відео: панна Котта з полуницею
Панна котта - смачний північно-італійський десерт з вершків. З італійського Panna cotta так і перекладається - варені вершки. Так приготуйте ж і ви цей чудовий десерт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Нам буде потрібно:
- 1. жирні вершки - 300 мілілітрів;
- 2. білий шоколад - 100 грам;
- 3. цукор - 70 грам;
- 4. желатин - 2 ложки.
- Для желе треба:
- 1. упаковка желе швидкого приготування.
Інструкція
1
Приготуйте желе по рецепту на упаковці. Розлийте його по формам, заповнюючи їх на 1/4. Приберіть в холодильник до застигання.
2
Не втрачайте часу дарма - приготуйте поки панну котту. Покладіть желатин в миску, залийте холодною водою (4 ложки). Дайте йому набрякнути - хвилин п`ять буде досить.
3
Покладіть шоколад і жирні вершки в маленьку каструльку, додайте цукор. Поставте на плиту, помішуйте, поки шоколад повністю не розчиниться. Зніміть з вогню. Влийте суміш до желатину, ретельно розмішайте. Розлийте суміш по формах на желе. Знову приберіть в холодильник, дайте застигнути (почекайте години три).
4
Панна котта готова. Щоб десерт витягти з формочок, кожну форму опустіть в миску з гарячою водою на пару секунд. По краях десерт підтане і вам не важко буде його дістати, просто перекинувши на тарілку.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Панна котта з десертним салатом
- Як приготувати десерт "панна котта"
- Як приготувати панна котту з абрикосами і медом
- Для чого потрібен желатин
- Як приготувати панна-котту з вишневим соусом
- Як приготувати желе
- Панна-котта з полуницею
- Ніжна панна-котта з полуницею своїми руками
- Панна-котта з чорницею
- Панна котта з мигдальним соусом
- Абрикосова панна кота
- Карамельна панна-котта з журавлиною
- Панна котта будинку
- Сметанне желе з бананами
- Панна котта "медова ряжанка"
- Вишнево-вершкове желе
- Чорнично-вершкове желе
- Ніжна шоколадна панна котта
- Гранатова панна котта
- Панна котта "бананово-фініковий дует"
- Сирне желе