Чим харчуватися щоб схуднути

Методики дотримання строгих дієт повільно, але впевнено, відходять у минуле. Ті, хто бореться із зайвою вагою, знають, як правильно харчуватися, щоб схуднути без шкоди. Такий спосіб скинути зайві кілограми доступний всім і кожному. Головне - з`єднати воєдино бажання, рішучість і терпіння.

Зміст

Правильне харчування для стрункої фігури

Як харчуватися, щоб схуднути
Новий стиль життя

Правильне харчування для стрункої фігури

Існує багато різних теорій про те, як потрібно харчуватися, щоб схуднути. Зазвичай суть зводиться до одного: не переїдати, харчуватися збалансовано, зменшити споживання солі і цукру. Зараз популярними продуктами для схуднення, відповідно до реклами, вважаються імбир, харчова сода і зелену каву. А адже жоден продукт на самоті не здатний вирішити проблему зайвої ваги. Тому варто гарненько задуматися перед вживанням такої їжі.

Авторитетні джерела інформації в один голос заявляють, що правильного харчування явно мало для схуднення. Повинні обов`язково бути присутнім регулярні фізичні навантаження, щоб підтримувати тонус м`язів, сприяти травленню і давати приплив бадьорості.

Якщо немає можливості ходити в спортзал, то можна звернути увагу на альтернативну навантаження. Наприклад, швидка ходьба на роботу або з роботи (а краще туди і назад). Або можна підніматися і спускатися по сходах пішки, забувши про існування ліфта. Активний спосіб життя, гри на свіжому повітрі теж зроблять свою справу.

Як харчуватися, щоб схуднути

Всі порції повинні бути невеликими, щоб не розтягувати шлунок і не перевантажувати його:

Фрукти, овочі, ягоди - 300 грам (розмір двох куркулів)
Кисломолочні продукти - 200 грам
Хлібобулочні вироби - 2 скибочки
Гарніри - 200 грам (розмір одного кулака)
М`ясо, риба - 200-300 грам (розмір долоні)

Також слід дотримуватися наступних рекомендацій:

Приймати їжу 4-6 разів на день, не пропускаючи жодного прийому, приблизно в один і той же час. Організм, якщо протягом довгого часу не отримує харчування, перемикається на режим екстреного накопичення запасів.
Не поспішаючи вживати їжу, ретельно її пережовуючи. Тоді насичення відбудеться навіть від невеликої порції і шлунок краще переварить її. При швидкому ж поглинанні їжі шлунок наповнюється, а відчуття голоду все ще присутній і просить добавки.
Перед їжею випивати склянку води, а під час або після нічого не пити. Наповнення шлунка водою дасть сигнал про те, що потрібно готуватися до роботи. Рідина після трапези не рекомендується в зв`язку з тим, що розбавляється шлунковий сік, і він погано перетравлює з`їдене.
Останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за 2-4 години до сну і складатися з легких продуктів. Наприклад, склянки кефіру або шматочка відвареної курячої грудки.
Продукти не повинні піддаватися довгої термічній обробці. По можливості (станом здоров`я, смаку) овочі, фрукти і ягоди вживати в сирому вигляді. В цілому, готувати їжу краще на пару, але можна запікати, варити і тушкувати.
Варто готувати на один раз, щоб уникнути спокуси з`їсти добавки і дотримуватися правила про те, що потрібно їсти тільки свіжу їжу.
Корисно пити склянку чистої води вранці і протягом дня мінімум 1,5 літра.
Салати заправляти соєвим соусом, лимонним соком, оливковою олією та яблучним оцтом. При цьому, важливо харчуватися роздільно, тобто не вживати в один прийом білкові і вуглеводні продукти. Наприклад, м`ясо, рибу, сир і яйця необхідно їсти з овочами, а не кашами. А раз в день їсти рідке або полужидкое блюдо.
Регулярно вживати продукти, що містять йод: морепродукти, морську капусту, рибу. Йод необхідний для нормальної роботи щитовидної залози, яка відповідає за обмін речовин.
Кожен прийом їжі повинен містити не більше 5 продуктів, щоб шлунку легше було переварити. Адже на кожну одиницю виробляється певний фермент. Не дарма кажуть, що чим простіше їжа, тим краще для здоров`я.
Вживати їжу, багату кальцієм: молочні і кисломолочні продукти.
Обмежити вживання картоплі, бобових, макаронів з твердих сортів пшениці, варених буряка і моркви. Вживати ці продукти кілька разів на тиждень в першій половині дня.

Хлібобулочні вироби вживати тільки з цільнозерновий борошна або борошна грубого помелу з пророщеного зерна.

При готуванні пам`ятати про те, що супи краще варити на овочевому бульйоні або на нежирному м`ясі. Каші готувати на воді. Білий рис замінити коричневим.

Дуже важливо виключити з меню:

консервовані продукти;
газовані солодкі напої;
продукти, що пройшли промислову обробку: копченості, ковбасні вироби;
газовані солодкі напої;
напівфабрикати;
продукти швидкого приготування: супи, пюре, макарони, які заливаються окропом;
майонез та інші магазинні соуси;
горішки, чіпси, сухарики, снеки;
фастфуд;
смажене (особливо покупне);
солодке і солоне.

Якщо хочеться солоденького, то можна вгамувати бажання медом, сухофруктами, в крайньому випадку, гірким шоколадом. Також не сильно зашкодить трохи мармеладу, пастили або зефіру, які не містять жирів.

Новий стиль життя

Уважно вивчивши всі перераховане вище, кожен відзначає для себе, які продукти є, щоб схуднути. В одному випадку можуть переважати морепродукти з овочами, в іншому - переважно фрукти і каші. Все залежить від особистих переваг людини.

Найголовніше - прислухатися до організму. Якщо хочеться тортик - нехай буде тортик, тільки в помірній кількості і в першій половині дня. Адже мучитися цілий день, відмовляючи в бажанні, дуже втомлює. Це призводить до погіршення настрою.

З приводу заходів: вона повинна бути у всьому. Навіть якщо з`їсти велику кількість дуже корисного продукту, від нього користі більше не буде. Наприклад, поїдання у великій кількості сирих овочів і фруктів. Навіть правильні продукти в надлишку можуть привести до розладу шлунково-кишкового тракту і проблем з підшлунковою залозою.

Дослідження показали, що у людей, що поїдають без міри овочі і фрукти, спостерігається надлишок стронцію. Він витісняє магній і викликає остеопороз. Також не рекомендують захоплюватися цими продуктами вранці і на ніч, тому як травна система в цей час працює не в повному режимі. Вранці вона ще не прокинулась, а ввечері готується до відпочинку.

Згадавши страшне слово «дієта», кожен мимоволі здригнеться або помітить мурашки на шкірі - одним словом, відчує негатив. Так, саме так організм і сприймає голод або одноманітне харчування. Тому перше, що потрібно знати по темі, як правильно харчуватися, щоб схуднути, полягає у відсутності жорстких дієт.

Якщо шкідлива їжа потрапила в шлунок або переїдання мало місце, не варто мучитися. Раз на тиждень можна побалувати смакові рецептори. Щоб усунути наслідки деяких продуктів, голодування краще не використовувати. Воно може лише погіршити ситуацію. Краще трохи збільшити фізичні навантаження і продовжувати правильне харчування.

Якщо здоровий спосіб життя стане звичним, то алкоголь, сигарети, нічний спосіб життя і фастфуд відійдуть в небуття. Тоді до них відправиться і зайву вагу. Натомість прийдуть гарний настрій і бадьорість, ставши постійними супутниками.

У боротьбі із зайвою вагою допоможе здоровий сон близько 8 годин. Цього достатньо для вироблення в організмі гормону росту, який докоряє процес розкладання жиру, покращує обмін речовин і сприяє омолодженню.

Вранці добре приймати контрастний душ. Це допоможе не тільки зміцнити імунітет і серцево-судинну систему, а й поліпшить обмін речовин, підніме настрій на весь день. Саме така процедура допоможе організму правильно прокинутися і налаштуватися на роботу.

Люди, які намагаються схуднути, часто задають питання: «Чому деякі їдять все і вага не набирають?». Справа все в індивідуальності організму. У одних добре працює підшлункова залоза, хороший обмін речовин, а іншим просто пощастило зі спадковістю.

У Древній Русі основними продуктами харчування були картопля, борошняні вироби, м`ясо і яйця. Але люди в той далекий час не страждали від надмірної ваги. Справа тут в кількох факторах. По-перше, якість продуктів було дуже високим, та й їли картоплю з шкіркою варений або запечений. А борошно була з твердих сортів злаків грубого помелу. Цукор як такої майже не вживався, використовувався мед. По-друге, постійна фізичне навантаження не дозволяла жиру накопичуватися.

Як не з`їсти зайвого:

Чи не відвідувати продуктові магазини на голодний шлунок.
Пити воду перед їжею.
Приймати їжу не поспішаючи.

Для зменшення відчуття голоду використовувати деякі аромати: зеленого яблука, м`яти, банана, лаванди, троянди.

Головна рекомендація по правильному харчуванню для схуднення: дотримуватися заходів, їсти регулярно, вибирати самі натуральні продукти і зменшити час приготування їжі для отримання максимуму корисностей. Просто і смачно!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі