При жировий гепатоз страждає в першу чергу печінку, оскільки в наслідок даної хвороби відмирають робочі тканини цього життєво важливого органу. Якщо вчасно не звернутися за допомогою до лікаря, гепатоз може досить швидко розвинутися і спричинити за собою більш серйозні недуги: цироз, гепатит, гепатоклітинна карциному і фіброз.

Особливості дієти при жировий гепатоз

Крім курсу лікування, для того, щоб повністю перемогти жировий гепатоз, необхідно дотримуватися певної дієти. Тривалість відновного періоду при лікуванні гепатоза і суворого дотримання всіх необхідних норм дієти - близько двох місяців.

Не варто плутати дієту при гепатозі і дієту для схуднення - це абсолютно різні поняття. Якщо намагатися схуднути під час лікування хвороби печінки і всіляко обмежувати калорійність раціону, це може привести тільки до серйозних ускладнень.



Головна ідея оздоровчої дієти полягає в дробності харчування - людина повинна харчуватися не менше 5-6 разів на день, при цьому вживаючи в їжу тільки невеликі порції. Такого роду режим дасть відразу два позитивних результати: позбавить від переїдання і допоможе уникнути почуття голоду.

При дробової дієті необхідно виключити з раціону жири та продукти, що містять багато холестерину. Крім того, доведеться забути і про так званих швидких вуглеводах, що містяться у великій кількості в кондитерських виробах. Слід знати, що необхідний запас цукру краще отримувати з натурального меду і сухофруктів. Людині, який намагається назавжди вилікуватися від жирового гепатозу, також бажано відмовитися від будь-яких спецій.

Які продукти не можна і які можна

Ефективність дієти при лікуванні жирового гепатозу, в першу чергу залежить від готовності пацієнта відмовитися від цілого ряду звичних, але шкідливих для його здоров`я, продуктів. В першу чергу необхідно покінчити з вживанням алкогольних напоїв, наваристих м`ясних бульйонів, міцної кави і какао. З раціону також повинна зникнути свіжа випічка, солодка газована вода, ковбасні вироби, копчене м`ясо, рибні та м`ясні консерви. Не бажано вживання в їжу і таких «модних» закусок, як чіпси, снеки і гамбургери.

При лікуванні жирового гепатозу необхідно включити в раціон саме ті продукти, які містять велику кількість ліпотропних речовин, пектинів і клітковини. Рекомендовано вживання в їжу вареного або приготованого в пароварці м`яса свійської птиці, нежирної риби. Крім того, в списку дозволених продуктів: варені овочі, хліб з борошна грубого помелу, всіляка зелень, вівсяна і гречана каша, морепродукти.