Готуємо салат з кольорових макаронів з печінкою

Відео: Салат ВЕСНЯНИЙ НАСТРІЙ. Рецепт листкового салату з печінкою ✧ ГОТОВИМО ДОМА з Оксаною Пашко

Зміст

Відео: Салат ВЕСНЯНИЙ НАСТРІЙ. Рецепт листкового салату з печінкою ✧ ГОТОВИМО ДОМА з Оксаною Пашко
Відео: макарони З печінкою. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №81. КУХНЯ
Вам знадобиться
Відео: Дуже смачний салат з курячою печінкою
Інструкція
Відео: Салат з курячої печінки або смачна підлива / chicken liver salad
Корисна порада

Блюдо для економних господинь. Купуючи птицю або м`ясо кролика, в черговий раз замислюєшся, що робити з потрохами. Можна з серця, печінки і шлунка приготувати смачний суп, але для повноцінного страви потрухів однієї тушки буде недостатнім. Тому існує альтернатива - здивувати домочадців оригінальним салатом.

Відео: макарони З печінкою. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №81. КУХНЯ

Готуємо салат з кольорових макаронів з печінкою

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 шт. будь-який печінки (курки, кролика, качки, нутрії або гусака);
- 2 яйця;
- 250 г кольорових макаронів;
- 1 ст. л. вершкового масла;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- зелень кропу;
- дрібка солі.

Відео: Дуже смачний салат з курячою печінкою

Інструкція

Відваріть печінку. Залийте водою, посоліть і варіть протягом години. Остудіть. Зваріть кольорові макарони в злегка підсоленій воді. Перекиньте в друшляк і викладіть в салатницю. Додайте вершкового масла і добре розмішайте.

Покладіть яйця в невелику каструлю і зваріть круто. Помістіть варені яйця на кілька хвилин в холодну воду, очистіть від шкаралупи, наріжте кубиками, відправте в салатницю.

Відео: Салат з курячої печінки або смачна підлива / Chicken liver salad

Поріжте холодну печінку, відправте шматочки печінки в салатницю. Промийте кріп і дрібно порубати. Додайте в салат. Посоліть, поперчіть, полийте салат оливковою олією. Добре перемішайте всі інгредієнти.

Для прикраси можна додати часточки помідорів і трохи маслин. Подавайте салат в теплому вигляді.

Корисна порада

Оливкова олія не повинно гірчити, інакше поєднуючись з печінкою, додасть неприємний присмак салату. Оливкова олія можна замінити будь-яким рослинним маслом.

Макарони краще використовувати з борошна грубого помелу і пюре шпинату. Ці макарони корисніше, ніж звичайні.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі