Як приготувати салат з капусти
салат з капусти - напевно, найпопулярніший зі всіх салатів. Він присутній в меню практично всіх закладів громадського харчування. Його можна побачити і в звичайній їдальні, і в дорогому ресторані. Цей салат особливо хороший взимку, так як в ньому дуже багато вітамінів. Крім того, він корисний для травлення.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Капуста білокачанна - 0,5 кг
- Цибулина середня 1 шт.
- морквина середня
- Яблуко солодких твердих сортів
- Олія - 2 столових ложки
- зелень свіжа
- сіль
- перець чорний мелений
Інструкція
1
Капусту нашаткуйте, як можна дрібніше. Злегка присипте її сіллю і трошки потисніть, щоб вона стала м`якше і пустила сік. Покладіть у велику миску.
2
Цибулину поріжте дуже дрібно, складіть в чашку, залийте кип`яченою теплою водою, потім воду злийте, а промитий цибулю покладіть в миску з капустою.
3
Натріть моркву на крупній тертці. Яблуко разом зі шкіркою наріжте дрібними кубиками. Складіть все у миску.
4
Порубати зелень, киньте в миску, досоліть і поперчіть. Налийте рослинне масло, і все ретельно перемішайте.
Корисна порада
Вибирайте щільні качани білого кольору, ця капуста буде смачною і соковитою.
У салат можна вичавити трохи соку зі свіжого лимона, це додасть йому пікантної кислинки.
У салат можна вичавити трохи соку зі свіжого лимона, це додасть йому пікантної кислинки.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Грецький салат в солодких перці
- Салат, корисний для шлунка
- Рецепт салату з солоною сьомги
- Як приготувати салат з чорносливом і селерою
- Як приготувати салат фунчоза
- Салат «вітамінний» з капусти - корисний салат криглий рік
- Як приготувати ніжний салат зі свіжої капусти
- Літній салат з кускусом
- Як приготувати крабовий салат
- Як приготувати салат з фетою
- Рецепти салатів з буряка і моркви
- Салат з капусти і листя буряка
- Легкий салат з креветками
- Як зробити салат
- Як зробити грецький салат
- Як приготувати легкий салат з капусти з яйцем?
- Салат з капусти з родзинками
- Салат з червонокачанної капусти
- Салат з пекінською капустою по-французьки
- Як приготувати легкий овочевий салат
- Салат низькокалорійний овочевий