Легкий салат з сиром брі та кедровими горіхами
Відео: Салат з сиром моцарелла перепелиними яйцями помідорами чері і кедровими горішками Салат без майонезу
Зміст
Брі - король сирів і сир королів. Завдяки своєму витонченому і пікантному смаку він давно вже став завсідником на столі гурманів. Цей сир хороший не тільки в якості закуски, а й в різних салатах.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - сир Брі, 100 г;
- - горіхи кедрові, 50 г;
- - грейпфрут, 1 шт;
- - авокадо, 1 шт;
- - рукола;
- - базилік;
- - оливкова олія;
- - шампанське сухе;
- - сіль.
Інструкція
1
Кедрові горіхи обсмажте на сухій сковороді, попередньо очистивши їх від шкаралупи.
2
Грейпфрути очистіть від плівок і шкірки, розламайте на великі шматочки. Авокадо очистіть і поріжте на дрібні шматочки. Змішайте інгредієнти в одній мисці і злегка збризніть шампанським. Залиште в такому вигляді на 10-15 хвилин.
3
До теперішнього суміші авокадо і грейпфрута додайте рукколу, кілька листочків базиліка, злегка посоліть, збризніть оливковим маслом і перемішайте.
4
Сир Брі наріжте тонкими скибочками і викладіть зверху на салат. Прикрасьте блюдо кедровими горішками. Смачного!
Зверніть увагу
Не додавайте занадто багато шампанського. В іншому випадку салат буде "плавати".
Корисна порада
Такий салат добре поєднується з легкими фруктовими винами і коктейлями.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Теплий гарбузовий салат з руколою і кедровими горішками
- Готуємо оригінальний салат з авокадо
- Салат з кіноа, авокадо і помідорами чері
- Салат з авокадо і кураги
- Салат з грейпфрутом і креветками
- Салат «помаранчевий сюрприз»
- Салат з авокадо і базиліком
- Салат з хрусткими авокадо
- Як приготувати салат з фетою
- Салат з авокадо
- Як приготувати салат з авокадо з апельсинами?
- Французький салат з авокадо і сьомгою
- Салат з телятини з кедровими горішками і кускус
- Салат з авокадо з сиром
- Салат з авокадо і кедровими горішками
- Готуємо весняний салат з авокадо і селери
- Як приготувати салат з креветками і авокадо
- Салат зі шпинату з апельсинами і авокадо
- Салат з авокадо, черрі і зернового сиру
- Салат з руколи, спаржі і авокадо
- Салат з помідорами чері під соусом песто