Салат пікантний

На 1 порцію:
40 г шинки
40 г сиру «Чеддер» або «Гоуда»
1 невеликий пучок салатного листя
1 помідор середньої величини
1 4 частину солодкого болгарського перцю
1 невеликий свіжий огірок
1 круто зварене яйце
щіпка приправи типу «Вегетта»
маслини, петрушка (для прикраси). "
соус:
1 нежирний йогурт без фруктових добавок (можна замінити сметаною)
1 чайна ложка лимонного соку
1 чайна ложка рубаного кропу
щіпка приправи «Вегетта»

1. Приготуйте соус: змішайте йогурт, лимонний сік, «Вегетту» і кріп.
2. Овочі нарізати скибочками, сир і шинку - соломкою, яйце - кружечками. Одну половину салатного листя подрібніть, змішайте з овочами, сиром і шинкою, іншу половину листя викладіть по краях салатниці. Прикрасьте блюдо яйцями, маслинами, петрушкою.
3. Соус подайте окремо.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі