UnuAfajo.com

Як приготувати салат «капрезе»

Відео: Салат "Капрезе", Простий рецепт Капрезе / Caprese Salad

Салат «Капрезе» сягає своїм корінням в італійську кухню XIX століття. З тих пір ця холодна закуска стала для Італії незамінним блюдом для кожного святкового столу.
Салат «Капрезе» можна порівняти з російським «Олів`є»
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 100 г базиліка;
  • - 2 помідори;
  • - 200 г сиру «Моцарелла»;
  • - 100 г сиру «Гауда»;
  • - перець;
  • - сіль;
  • - оливкова олія.

Інструкція

1
Сир «Моцарелла» поріжте невеликими скибочками. Щоб сир не приставав до ножа, змочіть ніж в рослинній олії.
2
Помідори необхідно ретельно промити. Потім поріжте їх уздовж по периметру. У салаті рекомендується використовувати тільки помідори в свіжому вигляді, але їх також можна просмажити на оливковій олії.
3
Акуратно розкладіть кільця помідорів. Зверху покладіть на них сир «Моцарелла». Намагайтеся викласти з помідорів рівне коло. Естетичний вигляд в даному блюді грає важливу роль.
4
У центрі страви розкладіть листя базиліка. Також на зелень можна додати смужки сиру «Гауда». Він додасть страві пікантний солоний смак. У підсумку все блюдо слід злегка поперчити.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Виробництво сиру моцарелла в італіїВиробництво сиру моцарелла в італії
Грецький салатГрецький салат
Салат з руколоюСалат з руколою
Теплий салат з м`ясними кулькамиТеплий салат з м`ясними кульками
Салат з запечених перців і смаженого адигейського сируСалат з запечених перців і смаженого адигейського сиру
Як приготувати смачні фаршировані помідориЯк приготувати смачні фаршировані помідори
Як приготувати тости з піти з моццареллой і соусом "песто"Як приготувати тости з піти з моццареллой і соусом "песто"
Літній салат з рибою і моцарелоюЛітній салат з рибою і моцарелою
Які бувають салати з помідорамиЯкі бувають салати з помідорами
Як приготувати салат з печених овочівЯк приготувати салат з печених овочів
» » Як приготувати салат «капрезе»
© 2021 UnuAfajo.com