Як приготувати салат «капрезе»
Відео: Салат "Капрезе", Простий рецепт Капрезе / Caprese Salad
Салат «Капрезе» сягає своїм корінням в італійську кухню XIX століття. З тих пір ця холодна закуска стала для Італії незамінним блюдом для кожного святкового столу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 100 г базиліка;
- - 2 помідори;
- - 200 г сиру «Моцарелла»;
- - 100 г сиру «Гауда»;
- - перець;
- - сіль;
- - оливкова олія.
Інструкція
1
Сир «Моцарелла» поріжте невеликими скибочками. Щоб сир не приставав до ножа, змочіть ніж в рослинній олії.
2
Помідори необхідно ретельно промити. Потім поріжте їх уздовж по периметру. У салаті рекомендується використовувати тільки помідори в свіжому вигляді, але їх також можна просмажити на оливковій олії.
3
Акуратно розкладіть кільця помідорів. Зверху покладіть на них сир «Моцарелла». Намагайтеся викласти з помідорів рівне коло. Естетичний вигляд в даному блюді грає важливу роль.
4
У центрі страви розкладіть листя базиліка. Також на зелень можна додати смужки сиру «Гауда». Він додасть страві пікантний солоний смак. У підсумку все блюдо слід злегка поперчити.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з лососем і сиром
- Теплий салат з м`ясними кульками
- Літній салат з рибою і моцарелою
- Теплий салат з курячою грудкою
- Салат з руколою
- Салат з запечених перців і смаженого адигейського сиру
- Готуємо смачний салат «кавунова долька»
- Грецький салат
- Салат з різнокольорових помідорів
- Які бувають салати з помідорами
- Як приготувати салат кавунова часточка
- Салат з помідорами чері під соусом песто
- Як приготувати салат з печених овочів
- Як приготувати мусака з баклажанами і фаршем
- Як приготувати романтичну вечерю
- Як приготувати тости з піти з моццареллой і соусом "песто"
- Як приготувати смачні фаршировані помідори
- Як приготувати смажений сир з томатним соусом
- Баклажани з моцарелою
- Смачні закуски з помідорів
- Листкова буряк з козячим сиром