Салат з полуниці, огірків і авокадо
Відео: Салат з авокадо і огірком
Екзотичні салати з авокадо - хороший варіант для знайомства з цим незвичайним фруктом. Ще недавно він вважався рідкісним і дивним плодом, але зараз його застосовують у всіляких салатах так само часто, як сухарики. Салат з авокадо виходить легким, смачним і не вимагає високих витрат.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200-350 г свіжої полуниці
- - 250-300 г свіжих огірків
- - 300-350 г великих стиглих авокадо
- - 100-150 мл лимонного соку
- - 60-80 мл олії волоських горіхів
- - 250-270 мл оливкової олії
- - 50-60 г маку
- - 40-60 г свіжомеленого чорного перцю
Інструкція
1
Авокадо розділити на дві половинки і за допомогою гострого ножа акуратно вийняти кісточку. Зняти з авокадо шкірку і нарізати невеликими шматочками товщиною 1 см. Тут же полити зверху лимонним соком, щоб авокадо не потемнів.
2
Вимити полуницю, просушити, відрізати «хвостики» і акуратно нарізати її скибочками. Огірок очистити від шкірки, нарізати дрібними кільцями. Викласти на плоске блюдо авокадо, полуницю і огірки.
3
У велику склянку налити лимонний сік, оливкова олія і масло волоських горіхів, додати мак і трохи перцю. За допомогою блендера подрібнити інгредієнти, далі перелити заправку в соусник. Подавати соус потрібно окремо, щоб заправляти салат до смаку.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з авокадо
- Салат з кіноа, авокадо і помідорами чері
- Мексиканський салат з соусом з авокадо
- Салат з авокадо і кураги
- Салат з авокадо і базиліком
- Салат з авокадо
- Як приготувати салат з авокадо з апельсинами?
- Французький салат з авокадо і сьомгою
- Салат з авокадо з сиром
- Салат з макаронів з горбушей і авокадо
- Салат з авокадо і капусти
- Салат з креветками і авокадо
- Як зробити салат з авокадо і куркою
- Рецепт авокадо з креветками
- Що робити з авокадо
- Тімбал з авокадо і тунця
- Шніцель по-мексікансі з авокадо
- Пиріг з лососем і авокадо
- Помідори з кремом з авокадо
- Соус з авокадо
- Ніжний мус з банана і авокадо