Карвінг з апельсина

Для вирізання ароматного підсвічники з апельсина знадобиться один апельсин, звичайний або спеціальний ніж, свічка, стакан і суха гвоздика. В першу чергу слід визначитися з візерунком - наприклад, можна вибрати трикутники, кола, півкола або зигзаги. Потім потрібно помістити апельсин в стакан і насадити по колу гвоздику, розміщуючи її в місці стикання склянки і апельсина. Для додання апельсину виду підсвічники, потрібно акуратно зрізати його верхівку під діаметр майбутньої свічки. При бажанні можна додати ще візерунків з гвоздики, після чого в свічник встановлюється свічка і він готовий до використання.

Підсвічник з апельсина є не тільки креативне прикраса - але і прекрасний природний ароматизатор для приміщення.



Також за допомогою карвінгу з апельсина можна зробити забавний смайл - для цього потрібно розмітити шкірку апельсина ножем або фломастером, намалювавши пику тонкими штрихами. Потім «креслення» потрібно прорізати глибше, намагаючись не зачепити білий шар під шкіркою і обережно видалити вирізані частини. На апельсині повинні вийде очі і сміється рот - при бажанні можна вирізати будь-яку іншу пику, використовуючи ту ж технологію карвінгу.

Карвінг з яблука

Для вирізання листочків з яблука потрібно відокремити від фрукта тоненький шматочок і надати йому форму овалу з трохи звуженими кінцями. На одній стороні майбутнього листочка вирізаються невеликі мигдалеподібні поглиблення, які дзеркально дублюються на його вивороті. Для додання прикрасі реалістичності, слід акуратно зазубрити ножем зовнішній край листочка. Для створення композиції можна вирізати необмежену кількість листочків.

Якщо ножем при створенні карвінгу користуватися незручно, можна замінити його маленької гострої овощечисткой.

Для створення яблучного квітки знадобиться половинка червоного яблука (з корінцем), обробна дощечка, гострий ніж з вузьким лезом і лимон. По колу фрукта вирізаються невеликі крапельки в кількості семи штук і знімаються з яблука. Потім в них вирізаються крапельки поменше і зміщуються вздовж своєї осі так, щоб вийшло подобу подвійного пелюстки, на якому видно внутрішня сторона зрізу. Отримані пелюстки укладають назад на яблуко, змастивши перед цим місця зрізу свіжовичавленим лимонним соком, який не дасть прикрасі швидко потемніти. Готовий квітка поміщається на блюдо з десертом і подається до столу.