Як приготувати півників на паличці

Петушки на палички - улюблена солодкість з дитинства. Це натуральне і смачні ласощі легко самостійно приготувати в домашніх умовах. Їх можна приготувати як натуральними, так і яскравими за допомогою барвника.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

• 6 ст. ложок цукрового піску;
• 2 ст. л. води;
• 1 ст. л. 9% оцту;
• Рослинна олія;
• Форма для півників;
• Зубочистки або невеликі дерев`яні палички.

Інструкція

Цукровий пісок необхідно насипати в емальований посуд, залити водою і поставити на слабкий вогонь. Якщо хочеться яскравого кольору, додати в цукор барвник.

Варити цукровий сироп, постійно помішуючи ложкою.

Коли вода закипить, необхідно додати оцет і продовжити варити на слабкому вогні.

Коли сироп придбає бурштиновий відтінок, необхідно капнути невелику краплю сиропу в склянку з холодною водою. Якщо крапля відразу застигне, значить, ласощі готові, можна діставати і розливати по формах. У кожну форму увіткнути паличку.

Поставити застигати в холодильник.

Коли півники застигнуть, необхідно акуратно викласти їх на тарілку.