Як приготувати запіканку з куркою і печерицями
Відео: Картопляна запіканка з куркою і грибами
Існує багато різних запіканок. Спробуйте приготувати запіканку з курки і печериць. Ця страва корисно тим, що готується в духовий печі. До всього іншого, воно дуже ситне і смачне.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 8 середнього розміру картоплин
- - 150 грам сиру твердого
- - 200 грам печериць
- - 1 головку цибулі
- - 300 г філе курки
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - спеції
- - 250 грам сметани
Інструкція
1
Для початку помиємо, почистимо картоплю і поріжемо його тонкими, але не до прозорості, кружками. Краще для цього блюда брати середнього розміру картопля, щоб кола було різати легше, і прожарюється він швидше.
2
Далі кладемо картоплю в каструлю або глибоку чашку. Посипаємо спеціями на ваш смак. Додаємо сіль, чорний мелений перець. Далі беремо деко і змащуємо його рослинним маслом. Викладаємо на нього кружечки картоплі.
3
Далі візьмемо куряче філе і нарізаємо його невеликими кубиками. Додамо в нього спецій і обсмажити на сковороді з рослинним маслом до рум`яної. Викладаємо обсмажене філе курки в деко на картоплю. Смажена ці два шари сметаною. Це потрібно для соковитості страви і щоб воно не підгоріло.
4
Далі візьмемо печериці та викладемо на сковороду. Помиємо і поріжемо цибулю кубиками і все це теж обсмажити з додаванням рослинної олії. Коли печериці будуть готові, перекладемо їх зверху на куряче філе і теж смажена добре сметаною. Розігріваємо духову плиту і ставимо наше блюдо смажитися. Тим часом потремо сир на крупній тертці.
5
Готовність страви можна дізнатися, витягнувши деко і проткнув зубочисткою або ножем картоплю. Якщо він буде м`який, додавайте до страви потертий сир. Далі ще на 5 хвилин ставимо в плиту. Після дістаємо і подаємо до столу.
Корисна порада
Обсмажувати печериці та куряче філе потрібно в міру, тому що вони ще будуть пектися в духовий плиті.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- М`ясна запіканка
- Грибна запіканка з картоплею
- Як приготувати картопляну запіканку з грибами
- Як приготувати ароматне овочеве рагу
- Як приготувати картопляну запіканку з грибами і часником
- Як приготувати рибну запіканку з овочами
- Як приготувати апетитну вуха
- Як приготувати жульєн без кокотніци
- Як варити картоплю з м`ясом
- Як приготувати запіканку з окостом
- Як готується картопляна запіканка
- Як приготувати запіканку "дитинство"
- Як приготувати запіканку з фаршу
- Як приготувати запіканку з картоплею та печерицями
- Картопляна запіканка в мікрохвильовці
- Швидка картопляна запіканка
- Куряча запіканка з гарбузом і сиром
- Жульєн з куркою
- Плов з куркою скоростиглий
- Картопляна запіканка в мультиварці
- Запечена гарбуз і картопля з курячим філе