Як швидко приготувати рибу

Відео: Як приготувати рибу минтай дуже смачно!

Зміст

Відео: Як приготувати рибу минтай дуже смачно!
Вам знадобиться
Відео: Як правильно і швидко приготувати рибу гарячого копчення
Інструкція

Риба як джерело фосфору і інших корисних мікроелементів - незамінний продукт для здорового харчування. При цьому навіть дуже зайнята людина може готувати собі блюда з риби, так як є багато простих рецептів з цим продуктом.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для бутербродів з тунцем:
200 г консервованого тунця;
майонез;
сіль і перець;
1 багет;
салатні листя;
2 середніх помідора.
Для салату з сайра:
1 банка сайри;
1 велика морква;
рослинна олія;
100 г сухариків;
майонез.
Для стейка з сьомги:
1 стейк із сьомги;
половина лимона;
салатні листя;
сіль і перець;
майонез;
2-3 корнішона;
кілька каперсів.
Для риби з картоплею:
500 г рибного філе;
4 картоплини;
2 яйця;
1 ст молока;
2-3 ст л борошна;
рослинна олія;
сіль і перець.

Відео: Як правильно і швидко приготувати рибу гарячого копчення

Інструкція

Приготуйте швидку закуску з риби. Візьміть тунця у власному соку, викладіть в миску, попередньо злив сік. Додайте майонез за смаком. Розімніть виделкою рибу так, щоб вона утворила з майонезом єдину масу. Посоліть і поперчіть суміш. Наріжте скибочками помідори, вимийте кілька листя салату.

Зробіть бутерброди з отриманої суміші. Найкраще для цього використовувати французький багет. Розріжте його навпіл і вздовж. Одну з четвертинок намажте вийшла з риби пастою, зверху покладіть часточки помідора і салатні листя. Накрийте верхньою частиною батона.

Зробіть рибний салат. Для цього використовуйте сайру. Розімніть її виделкою в салатниці. Натріть на крупній тертці моркву. Обсмажте її на сковороді, попередньо розігрітій з рослинним маслом. Перекладіть моркву до риби, посолити і поперчити.

Додайте в салат сухарики з білого або житнього хліба, також при бажанні можна порізати туди корнішони. Заправте салат майонезом. Також досить простий салат, в якому змішується консервований тунець, варені яйця і корнішони.

В якості основної страви приготуйте стейк із сьомги. Для цього візьміть вже оброблену рибу, полийте її лимонним соком, посоліть і поперчіть. Для риби найбільше підійде білий або зелений перець. Покладіть сьомгу в посуд, яка підходить для мікрохвильової печі. Накрийте кришкою з отворами для пари. Готуйте на максимальній потужності в мікрохвильовій печі близько 7 хвилин.

Через 4 хвилини дістаньте блюдо з рибою і переверніть для більш рівномірного приготування. Подавайте стейк з листям салату і часточкою лимона. Також можна зробити до страви спрощений варіант соусу тартар. Для цього дуже дрібно поріжте корнішони і каперси, змішайте їх з майонезом.

Для пікніка підійде традиційна англійська страва - риба зі смаженою картоплею. Для цього поріжте брусочками білу рибу, умочіть її в кляр з яйця, молока і муки і обсмажте на сковороді. Потім посмажте картоплю. Подавайте рибу разом з гарніром.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі