Як приготувати торт мурашник

Відео: Торт Мурашник - Рецепт Бабусі Емми

Зміст

Відео: Торт Мурашник - Рецепт Бабусі Емми
Вам знадобиться
Інструкція

Це один з найпростіших тортів, приготувати який може навіть самий невмілий кулінар. Він відрізняється оригінальним зовнішнім виглядом, що нагадує мурашину гірку, трохи хрусткою консистенцією і приємний солодкий смак завдяки великій кількості згущеного молока.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 стакан сметани;
- 1 стакан цукрового піску;
- 2 щіпки солі;
- 250 г маргарину;
- 3 склянки борошна;
- 2 ст. ложки вершкового масла;
- 1 стакан згущеного молока.

Інструкція

Розітріть сметану з цукром, додайте сіль і розтоплений на водяній бані маргарин. Все ретельно перемішайте і замісіть м`яке тісто, повільно додаючи борошно. Якщо тісто липне до рук і вийшло рідкуватим, додайте ще борошна.

Пропустіть тісто через м`ясорубку з решіткою, що має дрібні дірочки. Що виходять тонкі мотузочки тесту при цьому обережно розкладайте по листу, намагаючись не зім`яти їх.

Поставте деко з перекрученим тестом в розігріту до 180оС духовку і готуйте, поки тісто не підрум`яниться. Потім розпушити його і знову поверніть в духовку, щоб всі шматочки рівномірно пропеклися. Готову основу для торта трохи остудіть і розламайте руками на невеликі шматочки.

Розтопити вершкове масло, додайте до нього згущене молоко і добре перемішайте. Залийте приготованим солодким кремом розламану основу для торта, перемішайте і залиште на 15 хвилин, щоб все гарненько просочилося.

Покладіть приготовлену масу на плоске блюдо у вигляді мурашиної гірки і поставте в холодильник на 3 години. Через певний час торт можна подавати до столу.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі