Чим корисний чай каркаде

Відео: ЧЕРВОНИЙ ЧАЙ КАРКАДЕ. Користь і шкода смачного напою

Відео: Чай каркаде користь і шкода. Чим корисний чай каркаде для організму

Чай каркаде - напій, який готується з квіток тропічної рослини гибискуса. Єгиптяни п`ють його з часів фараонів, як в холодному, так і гарячому вигляді. Кисло-солодкий смак і приємний аромат, освіжаючий і вгамовує спрагу дію зробили напій популярним у всьому світі. Давайте розберемося, чим корисний чай каркаде і як його правильно готувати.

У жарких країнах цей напій вважає ліками від багатьох захворювань. Він містить особливі речовини антоціани, які і надають чаю насичений колір рубіна. Антоціани - рослинні глікозиди з великою концентрацією вітаміну Р, відповідального за стан серця і судин, тому каркаде сприяє зниженню артеріального тиску і зміцненню капілярів. Володіючи легким сечогінним і проносним ефектом, він сприяє виведенню з організму токсинів і шлаків, чай каркаде при схудненні прекрасно доповнює практично всі дієти. Цей напій також має загальнозміцнювальну спазмолітичну і протизапальну дію, нормалізує роботу підшлункової залози. особливо корисний чай каркаде при вагітності, оскільки містить багато вітамінів і амінокислот.

Відео: Користь та шкода каркаде

щоб зберіг чай каркаде корисні властивості, його потрібно правильно заварювати. Для приготування гарячого напою слід використовувати скляну, порцелянову або фаянсовий посуд. Сухі пелюстки заливають окропом, але не залишають нудитися надовго, інакше він придбає надто терпкий присмак, а що містяться в ньому вітаміни повністю зруйнуються. Пити гарячий чай слід через 3-4 хвилини після заварювання.

Прекрасний і корисний холодний напій виходить, якщо пелюстки гібіскуса залити теплою кип`яченою водою і настоювати протягом години. Чай каркаде - один з небагатьох напоїв, які можна приготувати таким «холодним способом«, Яке зберігає всі вітаміни і біологічно активні компоненти.