Цикорій користь і шкода

Багато сучасні люди захоплені здоровим способом життя. На хвилі цієї моди зріс попит на розчинну цикорій, який служить відмінним замінником звичної кави. Звичайно, вживання цикорію приносить організму людини відчутну користь. Однак має він і деякі протипоказання. Про користь і шкоду цикорію і піде мова в цій статті.

Цикорій є справжнє джерело поживних речовин. Наприклад, в ньому міститься полісахарид інуліну, який являє собою природний цукрозамінник. Тому люди, які страждають від цукрового діабету, можуть сміливо вживати напій з цикорію, так як він не призводить до підвищення рівня цукру в крові. Бадьорить цикорій надає завдяки вмісту в ньому білків. З цієї ж причини напій з цикорію дуже корисний для спортсменів і для людей, чия робота пов`язана з фізичною активністю.

Багатий цикорій і вітамінами, які нормалізують роботу серцево-судинної, нервової та травної систем, а також підвищують імунітет.

Дуже корисний цикорій людям, які страждають від короткозорості. Для того, щоб поліпшити зір, потрібно вживати сік цикорію. Однак слід пам`ятати про те, що компоненти, благотворно впливають на зір, не розчиняються у воді, тому в сік цикорію слід додати трохи молока або будь-якого рослинного масла.

Напій з цикорію покращує лактацію, завдяки чому його часто рекомендують жінкам, що годують. Під час вагітності цикорій допомагає відновити сили і підвищити життєву енергію. Крім того, цикорій просто рятує вагітних жінок, які не уявляють свого життя без кави, адже кофеїн впливає на нервову систему, що формується плода. Завдяки напою з цикорію можна істотно урізноманітнити свій раціон і позбутися нав`язливого бажання випити заборонену чашечку кави.

На жаль, цикорій важко назвати панацеєю, так як він має деякі протипоказання. Не слід вживати його людям, що страждають від астми, варикозного розширення вен і захворювань жовчного міхура.