Чим корисний червоний чай для жіночого здоров`я?

Що таке червоний чай? На ділі ж червоний чай є чорним чаєм, який піддався ферментації. З`явився він у результаті вдалого випадку. Роль зіграла незвичайна вологість повітря, за рахунок чого ферментація сталася

за незвично короткий час, і колір чаю змінився. У загальному і цілому ж колір напою можна охарактеризувати, як червоно-коричневий.

В ієрархії китайських чаїв - червоний займає почесне місце. Його дуже цінують знавці і любителі. Не можна не відзначити високу можливий час зберігання червоного чаю. І в силу його колірних якостей, не переплутайте китайський червоний чай з каркаде.

Червоний чай має приємний м`який смак з солодкими нотками. В силу цього можна знехтувати додаванням цукру. Останній взагалі небажаний у випадку з червоним чаєм, так як функція його в даному випадку сумнівна - смак швидше зіпсується. Ця особливість напою приємно обрадує стежать за своєю фігурою людей.

У виробництві червоного китайського чаю беруть чайне листя і згортають в маленькі трубочки, після чого зовні він починає нагадувати ялинкові голки.

Відео: Чим корисний Чай з М`ятою

На ринку сьогодні є безліч різних сортів червоного чаю. Цінителі зможуть виділити елітні варіанти: Червоний Пілон, Солодкий Османській, Ціхун, Дянь Хун і багато інших.

Як правильно заварювати червоний чай?

Поговоримо далі про те, як правильно і легко приготувати китайський червоний чай. Подібно заварці більшості інших чаїв, приготування червоного не сильно оригінально. Залийте заварку гарячою водою і почекайте п`ять хвилин.

До корисних якостей чаю можна віднести його антиоксидантні властивості.

• Даний напій допоможе вам очиститися від токсинів і шлаків, що актуально для людей, які стежать за своєю фігурою і зовнішнім виглядом. Багато, якщо не все, знайомі з вкрай неприємним похмільним станом. Тут червоний китайський чай буде дуже доречним.
• Також напій зможе захистити вас від захворювання на цукровий діабет, добре впливає на судини і артеріальний тиск.
• Прискорення метаболізму при споживанні китайського червоного чаю стане додатковою хорошою новин для бажаючих схуднути.

Вживання китайського червоного чаю також позитивно позначиться на вашому імунітеті і здоров`я в цілому. При щоденному регулярному вживанні ви досить скоро відчуєте його позитивний вплив на організм. Гарного вам здоров`я і приємного чаювання!

Червоний чай Оолонг (Улун)

Під такими незвичайними назвами ховається червоний чай. Якщо переводити їх на російську мову з китайського, то вийде «Чорний дракон». Всім знавцям чаю відомо про те, що зелений чай піддається мінімальної ферментації в процесі виробництва, а чорний - досить сильною. Червоний чай займає проміжне положення в класифікації за цим критерієм.

Відео: 6 причин пити зелений чай, про його користь і властивості

Відео: Курильські ЧАЙ || Корисні властивості і застосування

За ступенем ферментований червоний оолонг можна порівняти з зеленими аналогам або ж з класичними китайськими чаями. Як тільки потрібна ступінь окислення досягається, процес відразу моментально припиняють. Виробники поділяють процес сушіння на два етапи. Спочатку проходить перша сушка. Її роблять вручну або за допомогою вогню, викладаючи чай на деко. Можуть також використовувати духовку. Другий етап починається після того, як чайне листя скручують.

Описуваний чай є виключно листовим. На око оолонг можна легко відрізнити від інших чаїв - за формою чаїнки представляють собою скорочення листя. Колір характерний червоно-коричневий. Сильний пряний аромат відразу ж себе видасть. Приготування червоного чаю - питання спірне. Залежно від його рівня ферментації, багато хто воліє заварювати оолонг по-різному. В цілому ж заварювання червоного чаю нагадує заварювання зеленого. Приблизно та ж температура і час заварки.

Проводять червоний чай в основному Тайвань і Китай.

Напій має ряд корисних властивостей, містить безліч різних корисних вітамінів і амінокислот. При регулярному вживанні підвищує імунітет і покращує самопочуття. Припаде до смаку тим, хто прагне схуднути. Може стати відмінним доповненням в цьому до правильного режиму харчування або до занять фізичними навантаженнями.