Квас вважається найбільш живильним напоєм, вживання якого позитивно позначається на стані здоров`я людини. Незамінний в спеку, житній квас освіжає і додає сили. Такий напій надзвичайно корисний, проте його вплив на організм буде прямо залежати від складу, технології приготування.

Переваги вживання житнього квасу

Найбільшою харчовою цінністю володіє домашній хлібний квас. Цей напій готується з кірочок, сухарів житнього хліба і може вживатися як для заправки окрошки, так і самостійно. Ароматний квас, зроблений з натуральних інгредієнтів, добре бадьорить, втамовує спрагу і підвищує працездатність.

Справжній житній квас, як і інші різновиди безалкогольного напою, благотворно діє на травлення. Він допомагає вивести з організму токсини, шлаки, унікальний склад перешкоджає розмноженню шкідливих мікроорганізмів. Він володіє незабутнім смаком продукт зміцнює імунітет.



Житній квас рекомендований до вживання людям, що страждають від нервових розладів, безсоння. Напій буде корисний для гіпертоніків, при хворобах серця. Також квас можна і потрібно пити, якщо ви хочете схуднути і в цілому дбаєте про своє здоров`я.

Цілющі властивості квасу виражаються в змісті вітамінів Е, групи В, кальцію, фосфору, магнію та інших необхідних для нормального функціонування організму людини речовин. Доведено, що житній квас зміцнює зубну емаль. Напій можна вживати при лікуванні дисбактеріозу, щоб підсилити ефект. Житній квас допомагає при печії, здутті живота.

Кому не рекомендований хлібний квас

Квас з житнього хліба є джерелом здоров`я, він з давніх пір використовується як засіб профілактики авітамінозу. Важливо, що натуральний напій допомагає впоратися з алкогольною залежністю. Також продукт знімає запаморочення, втома. Це хороший сечогінний і послаблюючий засіб. Варто враховувати, що квас здатний підвищувати потенцію. Однак протипоказання у цього корисного напою існують.

Відео: Домашній квас на чистотілу по Болотову. Мега цілющий квас !!!

Через невеликого вмісту етилового спирту (зазвичай не більше 1,2%) житній квас не рекомендований до вживання дітям до 3 років, годуючим мамам, вагітним жінкам. Також не слід експериментувати і пити освіжаючий напій при хронічному гастриті, підвищеній кислотності шлунка, виразках. Квас можна вживати при захворюваннях печінки, сечокам`яної хвороби.

При покупці житнього квасу, щоб продукт приніс користь, потрібно уважно вивчати склад. Напій не повинен містити консерванти, ароматизатори, барвники. Найбільшу цінність представляє домашній квас.

Відео: Чистотіл Корисні властивості і протипоказання