Як приготувати коктейль з морепродуктів

Відео: Як смачно приготувати морський коктейль

Зміст

Відео: Як смачно приготувати морський коктейль
Вам знадобиться
Відео: Заморожений морський коктейль
Інструкція

коктейль з морепродуктів - одне з популярних страв у багатьох ресторанах. Однак особливою перевагою дарів моря є той факт, що приготувати з них салат в домашніх умовах також дуже просто.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

коктейль з морепродуктів 500 грамів,
помідори 2 штуки,
соус майонез 100 грамів,
зелень кропу;
перепелині яйця 1 упаковка,
кілька листів салату,
лимонний сік.

Відео: Заморожений морський коктейль

Інструкція

Найпростіший спосіб подачі на стіл морського коктейлю - це змішати його з овочами. Креветки, мідії та кальмари ідеально поєднуються з помідорами і зеленню. Перед тим, як приготувати коктейль з морепродуктів, помідори, листя салату і кріп промийте у воді. Салату дайте стекти, помістивши його в спеціальне сито або акуратно промокнув паперовими рушниками. Яйця відварити до повної готовності, очистіть від шкаралупи.

Попередньо розморожувати морський коктейль не потрібно. Діставши його з морозильної камери, занурте коктейль в каструлю з киплячою водою, в яку додана сіль. Після повторного закипання вогонь вимкніть, викладіть коктейль на тарілку і дайте йому охолонути. Термічній обробці такі продукти піддаються обов`язково, так як дозволити собі розкіш дегустувати сирі креветки можуть лише жителі тих країн, в яких їх безпосередньо і ловлять, тому свіжість їх очевидна.

Поріжте помідори часточками, кріп і яйця подрібніть, змішайте з морським коктейлем і майонезом. В якості спецій використовуйте звичайний чорний перець, щоб в салаті найбільш яскраво відчувався смак саме морського коктейлю. На дно блюда викладіть листя салату, збризніть їх лимонним соком, а зверху на них покладіть салат гіркою. Прикрасити його можна кількома великими креветками, половинками перепелиних яєць, червоною ікрою.

Зверніть увагу

Страви з морепродуктів корисні для здоров`я, оскільки містять в собі велику кількість йоду і інших необхідних організму речовин. З огляду на їх низьку калорійність, вони порадують тих, хто стежить за своєю фігурою.

Корисна порада

Для того, щоб салат-коктейль з морепродуктів був соковитим, дари моря варяться всього лише кілька хвилин. Неважливо, чи будуть це кальмари, мідії або креветки, всі вони доводяться до готовності дуже швидко. Якщо витратити на їх приготування більшу кількість часу, то морський коктейль вийде менш смачним.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі