Як зварити кукурудзу в качанах
Відео: Приготування солодкої кукурудзи
Відео: Як варити кукурудзу щоб вона була дуже смачною Піддубні
Візьміть каструлю відповідного розміру, налийте в неї воду і доведіть до кипіння. Опустіть в киплячу воду підготовлені кукурудзяні качани і варіть до готовності. Спочатку на сильному вогні, а після того як кукурудза спливе, трохи його зменшіть. Солити качани слід тільки за 15 хвилин до закінчення варіння. Можна їх посипати сіллю після відварювання. Час приготування вареної кукурудзи залежить від ступеня її зрілості. Так, молоді качани досить варити 25-30 хвилин, для приготування старої кукурудзи може знадобитися і 1,5-2 години. Молоду кукурудзу не потрібно переварювати, інакше вона стане жорсткою.
Відео: ЯК ВАРИТИ КУКУРУДЗУ в 10 разів швидше
Промийте качани кукурудзи і покладіть їх у чашу пароварки. Варіть молоду кукурудзу 7-10 хвилин, а стару - 40 хвилин. Початки, приготовані на пару, відрізняє ніжний смак. При бажанні після приготування їх можна полити горіховим соусом, він чудово підкреслить смак кукурудзи. Для цього необхідно розтопити в сотейнику 15 г вершкового масла, додати кардамон і 50 г товчених ядер волоського горіха. Варені качани слід викласти на блюдо і полити олією. Сіль подається окремо.
Замочіть качани в воді на годину. Помістіть їх в поліетиленовий пакет і влийте 2 склянки води. Щільно зав`яжіть його і обов`язково зробіть хоча б пару отворів. Через них буде виходити пар. Увімкніть мікрохвильову піч на повну потужність на 10-15 хвилин. Приготовану кукурудзу можна обмазати вершковим маслом, посипати сіллю і подавати до столу. Варену кукурудзу краще вживати в теплому вигляді, в холодному вона не настільки хороша.
Зверніть увагу
- Салат з авокадо
- Суп з куркою і кукурудзою
- Як варити буряк на салат
- Як приготувати кукурудзу на грилі з беконом, сиром і травами
- Як смажити кукурудзу
- Як варити заморожену кукурудзу
- Як варити кукурудзу в каструлі
- Як приготувати кукурудзу?
- Як варити кукурудзу в качанах
- Як варити кукурудзу, щоб була м`якою
- Як консервувати кукурудзу
- Як зварити розсипчасту гречку
- Як варити кукурудзу
- Як зберігати кукурудзу
- Як смачно приготувати кукурудзу
- Як швидко зварити кукурудзу
- Як правильно варити кукурудзу
- Як заморозити кукурудзу
- Кукурудза по-мексиканськи
- Попкорн - друге відкриття повітряної кукурудзи
- Фрикадельки з сиром і кукурудзою