Риба до повсякденного або святкового застілля

Минтай є джерелом антиоксидантів. Він прекрасно поєднується з ніжним листям салату, свіжими овочами та картоплею. Минтай, фарш - https://ecoryba.ru/gotovaja-produktsija/farsh/mintaj-farsh/ популярний у кулінарних майстринь, так як є ідеальним напівфабрикатом для приготування котлет, биточків, рибних крокетов. У цьому виді він може використовуватися для запіканок, страв для дитячого харчування і варіантів фуршетних закусок.

Відео: Красива нарізка риби. Красива нарізка. нарізка

У м`якоті минтая містяться мікроелементи, які відповідають за нормалізацію цукру в нашій крові, вітаміни, корисні для зміцнення нервової системи. Регулюванням вуглецевого обміну займається кобальт, що входить до складу риб сімейства тріскових. Навіть при термічній обробці м`якоті в готовій страві зберігається більшість поживних речовин, тому риба однаково корисна як в смаженому, так і в пареному, вареному або печеному вигляді.

Страви з минтая можуть бути подані як до повсякденного застілля, так і зіграти роль основного частування під час урочистого прийому гостей. Сучасні господині можуть знайти в Інтернеті не менше п`ятисот варіантів страв, головним компонентом яких є риба сімейства тріскових. Фарш з минтая довго зберігає свої цілющі властивості для збагачення організму поживними речовинами і мікроелементами, тому не вимагає делікатних умов зберігання.

Відео: Фарширована щука в духовці на святковий стол🎄🎅 Фарширована риба на святковий стіл

Кета, фарш фасований - https://ecoryba.ru/gotovaja-produktsija/farsh/keta-farsh-fas прибуває до столу з далекосхідних регіонів нашої країни. Виробник подбав про те, щоб в готовому до реалізації продукті не містилося ні води, ні кісток. Півкілограмові фасування продукту дозволяє впевнено виводити поки ще не настільки звичний для російського ринку рибний напівфабрикат.

Кета впевнено прямує за лідером за вмістом білка - кальмаром, займаючи друге місце після безперечного чемпіона. Рекомендована для дієтичного харчування, не викликає алергічних реакцій, сприяє зниженню ваги і виведенню шлаків. Регулярне вживання м`яса кети в їжу дозволяє очистити печінку, блокувати всмоктуваність алкоголю в кров, каталізувати процеси регенерації тканин, підвищити імунні функції організму.

З кети готують закуски, основні страви і супи. Рибний фарш вважається відмінним варіантом начинки для пирогів, основи для тефтелей, котлет або фрикадельок. Не варто забувати про те, що куплений фарш найкраще використовувати в той же день, не піддаючи його повторному заморожуванню, щоб максимально зберегти всі цінні вітаміни і корисні мікроелементи в рибі.