Суфле "мозаїка"
Відео: Рецепт фруктового Суфле - Супер Смачно !!!!!
Спекотного літа завжди хочеться чогось легкого і холодного, але при цьому смачного і солодкого. В якості такого річного десерту ідеально підійде суфле «Мозаїка». Приготувати такий десерт дуже легко і швидко, адже влітку так не хочеться довго стояти біля плити, займаючись приготуванням серйозних і поживних страв.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 л молока;
- - 2 ст. ложки какао-порошку;
- - 2 ст. ложки цукру;
- - 4 ст. ложки сметани;
- - 100 г чорного шоколаду;
- - 2 ст. ложки ваніліну;
- - 30 г желатину.
Інструкція
1
Желатин розводимо в склянці води за вказаною на упаковці способу та ділимо його на дві рівні частини.
2
Літр молока також ділимо на дві рівніші частини. Одну частину ставимо на повільний вогонь, додавши в неї 1 ст. ложку ваніліну, 1 ст. ложку цукру, 2 ст. ложки какао-порошку і плитку шоколаду.
3
Після того як розчиниться какао і розтопиться шоколад, знімаємо приготовлену масу з плити і даємо їй трохи охолонути, після чого вливаємо в неї одну частину розведеного желатину і ретельно перемішуємо.
4
Другу частину молока змішуємо за допомогою міксера з цукром, що залишився, ваніліном і 4 ст. ложками сметани.
5
Шоколадне і біле желе розливають по формах і прибираємо їх в холодильник до повного застигання.
6
Два застиглих кольорових желе нарізаємо невеликими кубиками, перекладаємо їх в одну посуд і ретельно перемішуємо.
7
Даємо желе трохи підтанути і знову прибираємо його в холодильник для застигання.
8
Готове желе перекладаємо на блюдо і посипаємо його тертим шоколадом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Низькокалорійний десерт
- Мармуровий сирний десерт
- Як приготувати вишуканий шоколадний десерт
- Як приготувати листковий десерт
- Сирний мармуровий десерт з печивом
- Як приготувати вершкову ковбаску
- Як приготувати шоколадні маффіни
- Як приготувати торт "дамський каприз"?
- Як спекти пташине молоко
- Як приготувати шоколадне суфле
- Як приготувати шоколадні печива "три шоколаду"?
- Торт «ведмедик на півночі»
- Шоколадні меренги під апельсиновим шоколадом і фісташкової крихтою
- Торт «весела зебра»
- Бланманже зі сметани
- Печиво "сердечка"
- Рулет "мармуровий"
- Суфле з моркви
- Тістечка "вишенька щастя"
- Шоколадний рулет з кремом з манки
- Листкове суфле