Дуже смачне печеня

Відео: Печеня Як Домашнього Тонкощі Приготування | A Delicious Pork Stew, English Subtitles

Зміст

Відео: Печеня Як Домашнього Тонкощі Приготування | a delicious pork stew, english subtitles
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Це спекотне подобається всій родині. Готувати його легко, а результат виходить дуже смачним. З наведеного кількості продуктів вийде шикарна вечеря на 3 персони.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 400 г картоплі;
- 2 цибулини;
- 400 г курячих шлунків;
- 6 горошин чорного перцю;
- 150 г жирної сметани;
- 150 мл. вершків (22% жирності);
- 3 -5 печериці.

Інструкція

З промитих шлунків приберіть зайві плівочки. Наріжте їх на дрібні смужки. Вимитий і почищений картоплю наріжте невеликими кубиками. А очищені цибулини - кільцями. Якщо цибуля великий, то порізати краще четвертинками. Злегка пасеруйте цибулю на сковороді.

Змішайте порізані овочі і шлунки в одному посуді, додайте сіль і присмачити все сметаною. Розкладіть все по глиняним горщикам.

Гриби промийте і поріжте тонкими пластинками. Закрийте грибами картопля. Закиньте в посуд для приготування печені перець і залийте все вершками.

Закриті горщики відправте в духову шафу і включіть її на 200 градусів. Готуйте спекотне протягом години.

Подавати його потрібно гарячим, а прикрасити можна посіченою зеленню.