UnuAfajo.com

Парфе з соусом з лісових ягід

Відео: Рецепт десерту "ПАРФЕ З малиновим соусом І ЯГОДАМИ"

Такий вишуканий десерт явно припаде до смаку навіть самим вибагливим! До речі, парфе з соусом з лісових ягід готується всього за тридцять хвилин.
Парфе з соусом з лісових ягід
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • На вісім порцій:
  • - вершки -35% - 300 мл;
  • - бісквітне печиво - 230 г;
  • - свіжі ягоди - 200 г;
  • - цукрова пудра - 150 г;
  • - цукор - 100 г;
  • - вода - 100 мл;
  • - лікер "Амаретто" - 80 мл;
  • - п`ять яєчних жовтків.

Інструкція

1
Застелите пергаментом форму для випічки. Поламайте бісквітне печиво шматочками. Викладіть у форму, щоб повністю закрити печивом дно.
2
Печиво змастіть амаретто (скористайтеся кондитерської пензлем), залиште на десять хвилин. Потім щільно притисніть печиво руками.
3
Збийте жовтки з цукровою пудрою, додайте остиглий лікер.
4
Окремо збийте вершки, щоб вийшла щільна піна. Змішайте збиті жовтки з вершками.
5
Викладіть суміш у форму, прикрийте харчовою плівкою, приберіть в морозилку (бажано на ніч).
6
Приготуйте соус. Налийте в сотейник воду, додайте цукор, готуйте на середньому вогні. Після розчинення цукру додайте ягоди, готуйте п`ять хвилин. Охолодіть, полийте соусом готове порфе.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Готуємо десерт "настрій"Готуємо десерт "настрій"
Апельсинове тірамісуАпельсинове тірамісу
Тарт з кремом-безе і ягодамиТарт з кремом-безе і ягодами
Йогуртовий торт без випічкиЙогуртовий торт без випічки
Як спекти класичний "тірамісу"Як спекти класичний "тірамісу"
Чізкейк з рікоттою і свіжою полуницеюЧізкейк з рікоттою і свіжою полуницею
Чи можна в тірамісу використовувати какаоЧи можна в тірамісу використовувати какао
Тірамісу: щоб вийшло повітряноТірамісу: щоб вийшло повітряно
Шоколадний рулет з вершками і амареттоШоколадний рулет з вершками і амаретто
Маїсове печивоМаїсове печиво
» » Парфе з соусом з лісових ягід
© 2021 UnuAfajo.com