Готуємо десерт "настрій"

Відео: рецепт шоколадний мус mousse

Зміст

Відео: рецепт шоколадний мус mousse
Вам знадобиться
Інструкція

Блюдо на рідкість легке у виконанні. Для приготування десерту знадобиться півгодини часу. Для тих, хто любить сир, десерт «Настрій» просто знахідка.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- печиво бісквітне - 200 г;
- сир - 200 г;
- згущене молоко - 0,5 банки;
- полуниця - 0,5 кг;
- сметана -200 г;
- цукровий пісок - 2 ст.л .;
- цукрова пудра - для обсипання;
- апельсин - 1 шт .;
- желатин - 10 г.

Інструкція

Зберіть всі продукти за списком рецепта. Приготуйте зручне блюдо. На його поверхню викладіть приготоване пісочне печиво в один шар.

Відкрийте банку зі згущеним молоком, відокремте половину обсягу. Змішайте молоко з сиром, потім обробіть за допомогою блендера.

Помийте ретельно апельсин. Зніміть з половини апельсина цедру і додайте її в молочний склад. Для наступного шару приготуйте полуницю. Чисту ягоду поріжте на половинки. Розкладіть на поверхні крему щільним шаром. Цукровою пудрою присипте викладені половинки полуниці.

Третім шаром розкладіть знову печиво. Потім шар різаних ягід. Другою частиною крему змастіть рясно ягідний шар.

Приготуйте сметанним заливку. Змішайте цукор зі сметаною, ложкою апельсинового соку і частиною цедри апельсина. Додайте розведений у невеликій кількості води желатин. Збийте міксером солодку масу. Залиште склад в холоді на 10-15 хвилин. Далі обмажте краю і покрийте верх десерту «Настрій».

Потримайте десерт 20 хвилин в холодильнику, за цей час шари печива просочаться. Подавайте блюдо з кавою або чаєм.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі