Арабська коржик bint al-sahn
Відео: Арабська коржик Bint Al sahn. Арабська кухня
Bint Al-sahn - листкова арабська коржик. Виходить дуже смачною. Подавайте з медом і олією.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1/2 склянки води
- - 3 яйця
- - яєчний жовток
- - 3 склянки борошна
- - 1,5 ч. Л. дріжджів
- - 1 склянка олії топленого
- - 1/2 ч. Л. солі
- - 1 ч. Л. цукрового піску
- - мед
- - кунжут
Інструкція
1
У теплій воді розчиніть цукровий пісок і дріжджі. Залиште на 10-15 хвилин.
2
Змішайте борошно з сіллю, зробіть поглиблення, вилийте дріжджову суміш і збиті яйця, вимісити тісто і додайте чверть склянки олії. Залиште на 10-15 хвилин.
3
Вимісити тісто на столі і зробіть кульки. Кожна кулька скачайте в тонкий корж.
4
Покладіть в змащену форму для запікання. Кожен шар промажьте топленим маслом. Дайте тесту піднятися, залиште хвилин на 30-35 і змастіть жовтком.
5
Випікайте в розігрітій печі до 180 градусів приблизно 45-50 хвилин. Коли корж буде готова, посипте кунжутом і змастіть теплим медом.
Зверніть увагу
На приготування коржі йде 1,5 години вільного часу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Оригінальний рецепт горіхового торта
- Простий рецепт фокаччи з сиром
- Як приготувати фугасс
- Як приготувати фокаччу
- Як спекти піту
- Як приготувати коржі на сметані
- Як приготувати торт "арабська ніч"
- Як приготувати сирні бриоши
- Як приготувати торт "ананасове поліно"
- Як спекти хвіртки
- Як приготувати грузинський лаваш
- Як зробити шафран булочки
- Як приготувати смачний пиріг з бринзою і кропом
- Як приготувати клайшу
- Як приготувати коржі на кефірі?
- Як зробити піту
- Як випікати ромову бабку
- Фокачча з цибулею і томатами
- Булочки з наповнювачем і посипанням
- Готуємо фатир
- Коржі з оливковою олією і цибулею