Пиріг з марципаном і грушами
Відео: Юлія Висоцька - Пиріг з карамелізованими грушами
Пиріг з марципаном і грушами виходить дуже ніжним, ароматним. Мінімум інгредієнтів, багато часу витрачати на підготовку не потрібно, а результат вражає. Таку універсальну випічку можна готувати не тільки з грошима, але і іншими фруктами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 г марципану;
- - 100 г вершкового масла;
- - 4 яйця;
- - 3 груші;
- - 1,5 склянки борошна;
- - 6 ст. ложок цукру;
- - 1 пакетик розпушувача.
Інструкція
1
Вершкове масло заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб воно стало м`яким. Збийте його з цукром за допомогою віночка. Вбийте яйця по одному, не припиняючи збивати масу.
2
Розділіть марципан на маленькі шматочки прямо руками. Можна його розкришити і відправити до масляної суміші. Борошно просійте разом з розпушувачем, додайте до маси, ретельно перемішайте.
3
Очистіть груші від шкірки, насіння теж видаліть. М`якоть поріжте середнього розміру кубиками. Акуратно вмішати в тісто.
4
Промажьте маслом форму для випічки, присипте невеликою кількістю борошна. Викладіть у форму готове тісто, поверхню розрівняйте, щоб пиріг не вийшов кривим. Поставте в духовку.
5
Випікайте пиріг з марципаном і грушами при температурі 190 градусів до готовності. Готовність пирога перевіряйте дерев`яною паличкою - з середини пирога вона повинна виходити сухою, якщо ж на неї налипли шматочки тіста, то готуйте ще. В цілому на приготування цієї випічки йде 20-25 хвилин.
6
Пиріг з марципаном і грушами можна відразу відправити на стіл або почекати, поки він злегка охолоне. Навіть після охолодження він не втрачає своєї м`якості.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Йогуртовий пиріг з нектаринами і виноградом
- Як приготувати грушевий татен
- Як приготувати пиріг з вишнею
- Як спекти пиріг-пряник з яблуками
- Як приготувати сирно-шоколадний пиріг
- Як приготувати чізкейк з полуницею
- Як приготувати пиріг з агрусом
- Як приготувати тертий пиріг
- Як приготувати пиріг з грушами
- Як приготувати шарлотку з яблуками
- Як приготувати яблучно-медовий бісквітний пиріг
- Як приготувати гарбузовий пиріг
- Пиріг з додаванням шоколаду і мандаринів
- Пиріг-кекс з виноградом
- Пиріг з медово-карамелевими грушами
- Перевернутий пиріг з ананасами і карамеллю
- Готуємо цукровий пиріг
- Магрибський пиріг з мигдалем і грушами
- Пиріг-перевертиш з груші і імбиру
- Пиріг з фундуком та яблуками
- Мафіни з імбиром і грушами