Бургери «капризуванні»
Відео: Домашній бургер в італійському стилі | Burger all # 39; italiana | Вадим Кофеварофф
Зміст
Це приголомшливе поєднання корисної яловичини, помідорів, сиру і базиліка зведе будь-якого з розуму! Бургер легко готуватися, а з`їдається на раз-два-три. Із зазначених інгредієнтів вийде 6 бургерів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 6 круглих булочок для гамбургерів;
- - 1,2 кг яловичини;
- - 1 ріпчаста цибуля;
- - сіль і перець за смаком;
- - листя базиліка;
- - 250 г сиру моцарелла;
- - 3 шт. томату;
- - 100 г кетчупу;
- - 4 половинки в`яленого томата;
- - 1 зубчик часнику;
- - 100 г майонезу;
- - 1ст.л. соусу Песто.
Інструкція
1
Почніть готувати з соусу. Для томатного соусу збийте за допомогою блендера всі необхідні для нього інгредієнти. Буде смачніше, якщо не доводити масу до однорідності, а залишити продукти невеликими шматочками. Для приготування майонезного соусу змішайте майонез і Песто.
2
Далі приступайте до приготування котлети. Яловичину і цибулю пропустіть через м`ясорубку, додайте сіль і перець. Все добре перемішайте.
3
З отриманого фаршу сформуйте шість котлеток. Смажте котлети в розігрітій сковороді на рослинному маслі протягом п`яти хвилин. Ступінь засмажкою виберіть на свій смак. Після того як перша сторона присмажилася, переверніть котлету і покладіть на готову сторону пласт сиру.
4
Тепер можна приготувати основу бургера. Візьміть булочку і розріжте її по центру уздовж. Збираємо бургер в наступному порядку знизу вгору: булочка, майонезний соус, базилік, кільце помідора, котлета з сиром зверху, томатний соус і на завершення верхня частина булочки.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Готуємо італійський шопський салат
- Салат «романтика»
- Як приготувати гамбургери: 2 рецепта
- Салат з помідорами чері під соусом песто
- Як приготувати суфле з яловичини
- Як приготувати домашній майонез
- Як приготувати спагетті з мигдальним соусом
- Як приготувати курячі грудки з соусом песто
- Як приготувати тости з піти з моццареллой і соусом "песто"
- Як приготувати італійський песто і мексиканський гуакамоле
- Соус песто в домашніх умовах
- Біг-бургер з курячим фаршем
- Смачно приготувати макарони з соусом
- Соус песто з черемшею, волоськими горіхами і пекоріно
- Соус песто з кедровими горішками
- Куряче філе в вершках з базиліковим песто
- Лазанья з куркою і гарбузом
- Бутерброди з баклажанами, помідорами і моцарелою в соусі песто
- Тефтелі в багеті
- Лазанья з куркою, гарбузом та песто
- Курячі бургери