8 Способів звести калорійність їжі до мінімуму

Продукти харчування насичують організм корисними речовинами, необхідними для підтримки здоров`я. Щоб зробити повсякденну їжу корисніше і менш калорийнее, необхідно дотримуватись деяких порад.

1. Скажіть смаженні - немає! Смажені страви небезпечні для здоров`я і шкідливі для фігури. При смаженні корисні властивості продуктів губляться, а калорійність збільшується в два рази. Тому їжу краще готувати на пару або тушкувати.

2. Уникайте спецій і сумішей приправ. Магазинні суміші містять велику кількість солі, а ми часто не враховуємо це і ще солимо блюда, завдаючи організму шкоди.

3. Замініть сметану і майонез. Грецький йогурт за своїми смаковими якостями нагадує майонез і сметану, до того ж, він має низьку калорійність і жирність, його можна використовувати для приготування корисних соусів.

4. Овочеві бутерброди. Любителі перекушувати канапе можуть замінити їх основу скибочками моркви або огірка, так вийде набагато корисніше.

5. Капуста замість картоплі. У кольоровій капусті міститься менше вуглеводів і калорій, ніж у картоплі. Цим овочем можна замінити картопля при приготуванні супу або пюре.

6. Стевія замість цукру. Головна причина, по якій з`являються зайві кілограми - це пристрасть до солодкого. Щоб не відмовлятися від цукру, його можна замінити натуральними цукрозамінників, наприклад, стевією. По виду вона нагадує м`яту, містить мінімум калорій і у багато разів солодше цукру. Використовуючи стевію можна готувати низькокалорійні солодкі страви.

7. Замість газованих напоїв пийте свіжовичавлені соки. При переході на здорове харчування солодкі газовані напої потрібно виключити. Замінити їх можна свіжовичавленим соками або самостійно приготованим лимонадом.

8. Додайте в тісто цедру. Трохи лимонної цедри, доданої в тісто здатне не тільки надати випічці особливий смак, але і знизити калорійність.