Печемо еліопіту
Грецька кухня немислима без пирогів. Жителі цієї країни - великі любителі смачних закусок! Давайте і ми відчуємо себе жителями Афін і спечемо еліопіту: класичний грецький оливковий пиріг.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На форму 28 см (6 порцій):
- 4 чашки (200 мл) борошна;
- Розпушувач - 2 ч.л .;
- 2 великі тонко нарізані цибулини;
- 2 чашки великих маслин без кісточок;
- 2 чашки води або розсолу від оливок;
- М`ята - за бажанням;
- 1 чашка оливкової олії;
- Сушений лук і чорний перець - за смаком;
- 2 чашки теплої води;
- Цедра одного апельсина.
Інструкція
1
Просіваємо борошно з розпушувачем. Додаємо сушений лук, цедру апельсина, перець. Вливаємо олію, додаємо оливки (їх можна нарізати). Вливаємо воду, замішуємо тісто. Воно буде досить рідким!
2
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Печемо приблизно годину, до зарум`янювання. Готовність визначаємо зубочисткою: якщо виходить сухою, то пиріг готовий!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Як спекти ананасовий пиріг з сирною начинкою
Як приготувати дуже красивий апельсиновий пиріг
Як приготувати французький пиріг "фар"?
Як приготувати міні-кекси з шоколадною начинкою
Як приготувати мармуровий кекс
Як приготувати пиріг з агрусом
Як приготувати швидке мигдальне тістечко
Як спекти апельсинові колечка
Як приготувати пиріг з цибулею і маком
Як спекти бананово-ананасовий кекс
Цільнозернові гарбузове "коліщатка" з начинкою
Печемо горіховий пиріг з кукурудзяним борошном
Пиріг на жовтках з вареним згущеним молоком
Печемо дивовижний яблучний пиріг - іриску- Цибулевий пиріг піссаладьер
Апельсиновий кекс
Галета з родзинками і яблуками
Мандариновий пиріг
Класичний цибульний пиріг- Пиріг з бананами і горіхами
Печемо торт «париж»
Апельсиновий кекс
Як приготувати швидке мигдальне тістечко
Як приготувати французький пиріг "фар"?
Як приготувати мармуровий кекс
Печемо дивовижний яблучний пиріг - іриску
Галета з родзинками і яблуками
Класичний цибульний пиріг
Як приготувати пиріг з цибулею і маком