Літній холодний десерт до чаю

Відео: ТОП 5 - ЛІТНІ НАПОЇ - ну, оочень смачні!

Зміст

Відео: ТОП 5 - ЛІТНІ НАПОЇ - ну, оочень смачні!
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Що може бути краще морозива в спекотний літній день? Літній холодний десерт поєднує в собі і морозиво, і тістечко. Приготувати такий десерт простіше простого. Всього кілька рухів і освіжаючий десерт готовий.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 400 г ванільного морозива
- 300 г печива ювілейного
- 100 г згущеного молока
- 20 г вершкового масла
- 300 г свіжих ягід
- 70 г цукру

Інструкція

Холодний десерт готується ну дуже швидко. Візьміть будь-яку форму, розкришите в неї ювілейне печиво і добре утрамбувати, щоб утворився щільний рівний шар.

Морозиво наріжте кубиками, а потім покладіть зверху печива. Розмістіть шматочки морозива на однаковій відстані одна від одної.

Залиште печиво з морозивом в теплому місці на 20-30 хвилин, щоб печиво повністю просочилося. На це може піти і менше часу, особливо якщо поставити форму на сонячне місце.

Ягоди переберіть, ретельно промийте, а потім занурте в блендер і перетворите в пюре. Ягідне пюре перекладіть в каструлю або на сковороду, додайте цукор і варіть до загустіння. Як тільки пюре почне густіти, зніміть його з вогню.

Згущене молоко розігрійте з вершковим маслом, добре розмішайте.

У форму, поверх морозива, викладіть ягідний джем, а зверху - згущене молоко. Поставте форму в холодильник на кілька годин.

Охолоджений десерт можна різати на шматочки і подавати до столу.