Як приготувати десерт з маскарпоне з готового тіста
Відео: Мільфёй, торт з листкового тіста з маскарпоне і ягодами
Зміст
У вас вдома лежить готове листкове бездріжджове тісто, але ви не знаєте що з нього приготувати? Не проблема. Приготуйте чудовий десерт з маскарпоне. Тістечка виходять дуже м`якими, ніжними і по-справжньому літніми.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 г листкового дріжджового тіста
- - 250 г сиру маскарпоне
- - 2 яйця (знадобляться тільки жовтки)
- - 3 ст. л. цукру
- - 200 г полуниці
- - 50 г смородини
- - 50 г чорниці
- - 50 г малини
- - цукрова пудра і м`ята для прикраси
Інструкція
1
Вийміть готове тісто з упаковки, тонко розкачати, якщо воно не розкачати. Пласт розріжте на невеликі квадрати. Розігрійте духовку до 180 градусів, деко присипте борошном, а в нього викладіть готові квадрати. Помістіть форму з тестом в духовку на 13 хвилин, після чого, вимкнувши духовку, залиште тісто всередині остигати, не відкриваючи дверцята, щоб тісто не опало.
2
Вимийте всі ягоди, обробіть їх і обсушити на паперовому рушнику. На обробній дошці наріжте полуницю маленькими кубиками.
3
Віночком збийте жовтки з цукром до побіління і підняття маси. Масу викладіть в маленьку каструльку і поставте на водяну баню, при цьому постійно збиваючи. Після того як маса прогріється, зніміть її з вогню і накрийте харчовою плівкою. Дочекайтеся поки маса трохи охолоне, зніміть з неї харчову плівку і додайте в неї маскарпоне, все ретельно збийте. Крем для десерту з маскарпоне готовий, тепер можна приступати до збору тістечок.
4
На велике блюдо викладіть половину квадратиків готового тіста, змастіть їх щедрим шаром крему, потім викладіть шари полуниці, смородини, чорниці, малини, а потім знову змастіть кремом і накрийте тестом. Десерт з маскарпоне готовий.
Зверніть увагу
Крем потрібно лише прогріти, але ні в якому разі не доводити до кипіння.
Корисна порада
Готові тістечка з маскарпоне посипте цукровою пудрою і прикрасьте гілочками м`яти перед подачею на стіл.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Класичний французький десерт "мільфей"
- Десерт "квіти" з листкового тіста
- Мафіни з маскарпоне і ягодами
- Чорничний пай з маскарпоне
- Чудовий смак італійського сиру маскарпоне
- Як приготувати запіканку з малиною і білим шоколадом
- Як спекти слойки з полуницею
- Як спекти пиріжки з листкового тіста
- Як приготувати тарту з ягодами
- Як приготувати смачний яблучний штрудель
- Як готувати з листкового готового тіста
- Що можна приготувати з листкового тіста
- Як приготувати морквяний торт
- Як приготувати листкове бездріжджове тісто
- Печиво з ананасами
- "Наполеон" з листкового тіста з полуницею
- Листкові тістечка "менует"
- Рулет з дріжджового тіста
- Швидка піца з листкового тіста
- Персиковий тарт з ніжним кремом
- Солодка випічка з листкового тіста